釜飯と炭と酒 やま蔵

釜饭と炭と酒 やま藏

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 中文菜单
  • 石锅什锦饭,居酒屋,鸡肉菜肴
  • 晚餐 3,500 日元
  • 06-6211-3388 (+81-6-6211-3388)
  • 17:00~下个4:00(L.O.3:00)
  • 难波(大阪府)
    近铁难波线 大阪难波站 步行2分钟

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

四種造り盛り

4种生鱼片拼盘

推荐菜单

4种海鲜刺身的拼盘料理。

不含税

里芋のおかき揚げ

其他 油炸料理

推荐菜单
  • 食材: 芋头
  • 烹饪方法:

不含税

やま蔵山賊焼

山贼烤

推荐菜单

将用蒜蓉风味的酱汁淹渍后的肉烧烤的料理。

  • 烹饪方法:

不含税

鶏トロの炙り

炙烤鸡肉

推荐菜单

将鸡肉直接用火炙烤而成的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法: 炙烤

不含税

河内鴨ロース刺し

鸭里脊肉

推荐菜单

使用被称作里脊的鸭胸部肉的肉类料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

不含税

河内鴨ロース炙り

炙烤鸭肉

推荐菜单

将鸭肉用明火炙烤而成的料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法: 直火烤

不含税

鮮魚造り盃盛り

生鱼片拼盘

  • 烹饪方法:

不含税

鶏の温玉黒酢サラダ

其他 和风沙拉

生鲜蔬菜的酱油味沙拉

  • 食材: 鸡肉, 鸡蛋
  • 调味料: 黑醋

不含税

鮮魚と大根のシャキシャキサラダ ~山葵ドレッシングで~

其他 和风沙拉

生鲜蔬菜的酱油味沙拉

  • 食材: 萝卜, 山菜

不含税

黒地鶏の味噌粕天ぷら

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 鸡肉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

不含税

マグロレアカツ

其他 油炸料理

  • 食材: 金枪鱼
  • 烹饪方法:

不含税

鴨出汁湯豆腐

汤豆腐

将豆腐放入盛有海带的火锅里加热,并蘸佐料吃。

  • 食材: 豆腐, 鸭肉
  • 烹饪方法:

不含税

アサリ酒蒸し 酒粕風味

酒蒸蛤子

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法:

不含税

鯛カブト煮付

其他 煮鱼、炖鱼

  • 食材: 鲷鱼
  • 烹饪方法:

不含税

牛すじどて煮

土手烧

将牛筋肉和味增底的酱料慢慢炖煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

不含税

牛すじポンズ

柑橘醋拌菜

指将食材与柑橘醋(使用柑橘果汁制成的日式调味料)进行搅拌后食用的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 调味料: 柑橘醋, 柠檬汁
  • 烹饪方法:

不含税

さつまあげ

炸鱼糕

将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。

  • 烹饪方法:

不含税

みょうがみそ

其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜

  • 食材: 蘘荷
  • 调味料: 味噌

不含税

マグロ山かけ

金枪鱼

  • 食材: 山药, 金枪鱼

不含税

焼アボカド

牛油果

牛油果可以用来味增腌制或直接用芥末酱油或着沾贴着等来吃。

  • 食材: 牛油果
  • 烹饪方法:

不含税

トマトスライス

西红柿

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

不含税

キューリ

拍黄瓜

将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 烹饪方法:

不含税

黒枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

不含税

じゃこおろし

沙丁雏鱼萝卜你

沙丁雏鱼与萝卜泥一起装盘的料理。

  • 食材: 萝卜, 吻仔鱼干
  • 烹饪方法:

不含税

じゃこ冷奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐, 吻仔鱼干
  • 烹饪方法:

不含税

山芋浅漬

咸菜

将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。

  • 食材: 山药
  • 烹饪方法:

不含税

酒肴盛り

拼盘

不含税

鯖へしこ

盐渍越冬鱼

  • 食材: 鲭鱼
  • 烹饪方法:

不含税

板わさ

鱼板

把切的很薄的鱼肉加入芥末和酱油来调味的料理。

  • 食材: 山葵
  • 烹饪方法:

不含税

エイヒレ

黄貂鱼翅

被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 晒干

不含税

鯛の酒盗

咸鲣鱼肚

将鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。

  • 食材: 鲷鱼
  • 烹饪方法:

不含税

梅水晶

梅肉水晶

鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。

  • 食材: 梅, 鲨鱼软骨
  • 烹饪方法:

不含税

鮭明太子

其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜

  • 食材: 鲑鱼, 明太子

不含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

17:00~下个4:00(L.O.3:00)

休息日

不休息

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有会讲英语的服务生
  • 有任饮菜单

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