海葡萄
冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 调味料: 蓝紫苏
- 烹饪方法: 生
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苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
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冲绳红烧肉
将猪肉块用黑糖、酱油、烧酒等炖出来的冲绳料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 煨
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天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 醋苔
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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花生豆腐
用花生做的豆腐，拌上酸味酱、酱油等佐料的冲绳料理。
- 食材: 花生豆腐
- 烹饪方法: 凝固
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其他 可乐饼
- 食材: 红番薯
- 烹饪方法: 炸
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猪耳朵
猪的耳朵。用盐胡椒来炒、或者和花生一起拌。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 焯
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炸脆骨
将被称为脆骨的骨头部分，裹上薄面糊用油炸制的料理。
- 食材: 豬软骨
- 调味料: 苹果醋
- 烹饪方法: 炸
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东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉, 牛油果, 番茄, 白饭, 半熟蛋
- 调味料: 浓味酱油, 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炖
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炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
煎蛋卷
将打散的鸡蛋用调味料入味后，煎制而成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 豬软骨
- 调味料: 御好酱, 蛋黃醬
- 烹饪方法: 烤
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墨西哥饭
在米饭上面盛上肉糜、芝士、莴苣等食材的料理。
- 食材: 番茄, 莴苣, 白饭, 奶酪
- 烹饪方法: 烤
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冲绳排骨面
加入排骨（调过味的带骨猪肉）的冲绳荞麦面料理。
- 食材: 猪排骨肉, 猪肉, 葱, 冲绳面
- 烹饪方法: 焯
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土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 香肠, 半熟蛋
- 烹饪方法: 混合
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冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
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炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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