鉄板串焼酒場 赤羽家

铁板串烧酒场 赤羽家

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  • 中文菜单
  • 铁板烧,烤肉串,居酒屋
  • 晚餐 4,000 日元
  • 06-6213-0500 (+81-6-6213-0500)
  • 周一~周六/节假日前一天/节假日 18:00~下个5:00(L.O.4:00, 酒水L.O.4:30)
  • 心斋桥(大阪府)
    地下铁御堂筋线 心斋桥站 6号出口 步行5分钟

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豚平焼き

猪平烧

用蛋液包裹猪腹肉片和卷心菜等食材烧制而成。

  • 食材: 猪肉, 鸡蛋, 青葱
  • 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
  • 烹饪方法: 烤, 铁板烧

含税

豚キムチ

泡菜炒猪肉

  • 食材: 猪肉, 泡菜, 青葱
  • 烹饪方法: 炒, 铁板烧

含税

なんこつ

软骨

鸡的软骨是烤鸡串、油炸料理中不可或缺的主打菜。

  • 食材: 鸡软骨
  • 调味料: 食盐, 柠檬汁
  • 烹饪方法: 烤, 铁板烧

含税

出し巻玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 调味料: 酱油:其他, 昆布高汤, 沙拉油
  • 烹饪方法: 烤, 铁板烧

含税

チーズベーコン

奶酪烤

指将不会融化的奶酪放在平底锅中不放油干烤的料理。

  • 食材: 奶酪, 培根
  • 调味料: 番茄酱
  • 烹饪方法: 烤, 铁板烧

含税

枝豆バター焼

毛豆

  • 食材: 毛豆
  • 调味料: 食盐, 酱油:其他, 高汤, 黄油
  • 烹饪方法: 烤, 铁板烧

含税

豆腐ステーキ

煎豆腐

将涂满生粉的豆腐用黄油煎制。

  • 食材: 豆腐, 青葱
  • 调味料: 柑橘醋酱油, 高汤, 沙拉油, 萝卜泥
  • 烹饪方法: 烤, 铁板烧

含税

焼き飯

炒饭

  • 食材: 白饭, 培根, 洋葱, 胡萝卜, 青葱, 韭菜, 鸡蛋
  • 调味料: 食盐, 淡味酱油, 黑胡椒, 中华风味调味料, 芝麻油
  • 烹饪方法: 烤, 铁板烧

含税

焼きそば

炒面

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 炒面, 海苔
  • 调味料: 炒面酱
  • 烹饪方法: 烤, 铁板烧

含税

オムそば

蛋包面

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味后裹上煎好的薄鸡蛋的料理。

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 鸡蛋, 炒面
  • 调味料: 炒面酱, 御好酱
  • 烹饪方法: 烤, 铁板烧

含税

オムライス

蛋包饭

将搅拌好的蛋液煎薄后包上用炒好的鸡肉和番茄酱入味的米饭的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 洋葱, 白饭, 鸡蛋
  • 调味料: 番茄酱
  • 烹饪方法: 烤, 铁板烧

含税

オムドリア

焗烤蛋包饭

  • 食材: 鸡小胸肉, 洋葱, 白饭, 鸡蛋, 奶酪
  • 调味料: 番茄酱
  • 烹饪方法: 烤, 铁板烧

含税

サーモンお造り

三文鱼(生鱼片)

把鲜三文魚身切成薄片,蘸酱油等食用。

  • 食材: 三文鱼腩
  • 调味料: 生鱼片酱油, 山葵
  • 烹饪方法: 生, 切

含税

貝柱お造り

扇贝(生鱼片)

蘸酱油等食用鲜扇贝的贝肉。

  • 食材: 扇贝
  • 调味料: 生鱼片酱油, 山葵
  • 烹饪方法: 生, 切

含税

生うにお造り

生海胆

  • 食材: 海胆
  • 调味料: 生鱼片酱油, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

お造り盛り合わせ

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 食材: 三文鱼腩, 扇贝, 海胆
  • 调味料: 生鱼片酱油, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

鶴橋白菜キムチ

韩国泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

漬物盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 食材: 白菜, 高菜, 萝卜
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

たこわさび

山葵章鱼

用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。

  • 食材: 章鱼, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

冷や奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐, 柴鱼片
  • 调味料: 生姜
  • 烹饪方法:

含税

塩ダレきゅうり

拍黄瓜

将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 调味料: 盐酱, 芝麻
  • 烹饪方法:

含税

長芋タンザク

山药条

在切成条的山药上撒上海苔等调味料,再用酱油或是柑橘醋调味而成的料理。

  • 食材: 山药, 海苔, 鹌鹑蛋
  • 调味料: 酱油, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

トマトスライス

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

生ハム

生火腿

  • 食材: 生火腿
  • 调味料: 冷压初榨橄榄油, 黑胡椒
  • 烹饪方法:

含税

生ハムとホウレン草のサラダ

生火腿沙拉

  • 食材: 生火腿, 幼菜, 番茄, 帕马森奶酪
  • 调味料: 芝麻沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

野菜サラダ

蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣, 甘蓝菜, 黄瓜, 胡萝卜
  • 调味料: 芝麻沙拉酱, 蛋黃醬
  • 烹饪方法: 混合

含税

ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 马铃薯, 洋葱, 培根
  • 调味料: 蛋黃醬, 黑胡椒
  • 烹饪方法: 混合

含税

白ご飯

米饭

  • 食材: 白饭

含税

おにぎり(二個)

饭团

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 海苔, 梅, 海带
  • 调味料: 食盐

含税

チャンジャ手巻握り

饭团

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 海苔, 腌鳕鱼内脏, 紫苏
  • 调味料: 芝麻油

含税

お茶漬け

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭, 海苔, 紫苏
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

味噌汁

味噌汤

将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。

  • 食材: 裙带菜, 青葱
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

鶏ガラスープ

鸡骨汤

  • 食材: 鸡蛋, 裙带菜, 青葱
  • 调味料: 鸡骨汤底, 芝麻油, 芝麻, 黑胡椒
  • 烹饪方法:

含税

アイスクリーム

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周六/节假日前一天/节假日 18:00~下个5:00(L.O.4:00, 酒水L.O.4:30)

休息日

不休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有任饮菜单

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