套餐的详细内容
8,500日元套餐 (19道菜)
最上級贅沢「極」コース＊お料理のみ（前菜、国産和牛の入った最上級お肉コース）
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在0天前12:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
开胃菜
自家製キムチ3種盛り合わせ
3种韩国泡菜拼盘
| 菜单介紹 | 将3种蔬菜与盐，辣椒，海鲜类盐辛以及大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 泡菜 |
炙りユッケ
生鸡蛋拌烤牛肉
| 菜单介紹 | 将炙烤过的牛肉切碎，和几种佐料与调味料拌在一起，最后放上蛋黄的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 蛋黄 |
| 烹饪方法 | 混合, 炙烤 |
たん刺し
牛舌刺身
| 菜单介紹 | 将牛舌以低温加热后切成薄片，蘸酱油和佐料等享用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 切, 烤 |
烧烤
「極」タン塩
特级上等盐烤舌
| 菜单介紹 | 使用被称作特级上等舌的舌的部分用盐入味烤制的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 特级上等牛舌 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
極上国産和牛３種盛り
3种和牛拼盘
| 菜单介紹 | 将3种和牛拼盘而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
和牛極上ミニステーキ
和牛牛排
| 菜单介紹 | 用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。 |
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海鮮盛り
海鲜拼盘
| 烹饪方法 | 烤 |
|---|
極上もも
牛腿烤涮肉
| 菜单介紹 | 将切成薄片的牛腿肉快速烤制，蘸着柑橘醋等食用的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
極上国産和牛４種盛り
4种和牛拼盘
| 菜单介紹 | 将4种和牛的稀有部位分别取少量组合制成的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
主食类
ビビンバ
韩式拌饭
| 菜单介紹 | 在米饭上放上韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等的韩国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜 |
| 调味料 | 芝麻油, 辣椒 |
| 烹饪方法 | 混合 |
肉寿司
和牛肉手握寿司
| 菜单介紹 | 在握成一口大小的醋米饭上放上和牛肉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 白饭 |
| 调味料 | 醋 |
冷麺
冷面
| 菜单介紹 | 在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷面 |
| 烹饪方法 | 焯, 冷却 |
甜品
日替わりデザート
每日更换甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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