肉蛋糕
将切成薄片的肉摆成蛋糕形状的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
前臀肉
使用被称作前臀肉的臀部肉类料理。
- 食材: 牛臀尖肉
- 烹饪方法: 烤
含税
葱花盐味舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
牛里脊肉
- 食材: 牛里脊肉
- 调味料: 烤肉酱
- 烹饪方法: 烤
含税
三种牛肉拼盘
组合三种类的牛肉的拼盘料理。
- 食材: 牛肉
含税
炙烤和牛和烤蔬菜
将炙烤过的和牛和烤好的蔬菜一起装盘的料理。
- 食材: 和牛, 蔬菜
- 烹饪方法: 烤, 炙烤
含税
和牛肉拼盘
将数种和牛肉拼盘而成的料理。
- 食材: 和牛, 牛
含税
烤肉拼盘
几种牛肉,猪肉,鸡肉等的肉类拼盘料理。
含税
盐味牛舌拼盘
将多种被称作舌头的牛舌部分用盐入味后制作而成的拼盘料理。
- 食材: 牛舌
含税
牛舌
使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。
- 食材: 牛舌
含税
牛舌汉堡排
在生牛肉饼上将切碎的牛舌(牛的舌头部位)混合烤制而成的料理。
- 食材: 牛舌, 肉馅
- 烹饪方法: 烤
含税
嫩舌肉
使用舌肉后半部最柔软的部分烹制而成的料理。
- 食材: 猪舌
- 烹饪方法: 烤
含税
上等盐烤舌
使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。
含税
葱(浇头)
可以追加葱作为浇头。
含税
肋肉
- 食材: 牛五花肉
- 调味料: 烤肉酱
- 烹饪方法: 烤
含税
特级上等肋肉
使用被称作特级上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
含税
肋排五花肉
指将肋排五花肉用火烧烤的料理。
- 食材: 牛排骨间肉
- 烹饪方法: 烤
含税
横膈膜(两侧的肉)
使用被称作横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
上等横膈膜(两侧的肉)
使用被称作上等横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。
含税
牛腿肉排
用厚切牛腿肉煎制而成的料理。
- 食材: 牛大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
排骨里脊牛排
用厚切被称作排骨里脊部位的肉煎制而成。
- 食材: 牛排骨里脊
- 烹饪方法: 烤
含税
牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
五花牛肉
使用被称作五花肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛腹肉
含税
牛腿烤涮肉
将切成薄片的牛腿肉快速烤制,蘸着柑橘醋等食用的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
生鸡蛋拌烤牛肉
将炙烤过的牛肉切碎,和几种佐料与调味料拌在一起,最后放上蛋黄的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黄
- 烹饪方法: 混合, 炙烤
含税
生拌和牛
将生牛肉切碎后加入多种调味品和调味料拌匀后,再放上蛋黄的料理。
- 食材: 蛋黄, 牛排骨里脊
- 烹饪方法: 混合
含税
猪肋肉
使用被称作肋肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 猪五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
猪颈肉
使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。
- 食材: 猪脸颈肉
- 烹饪方法: 烤
含税
大肠
使用被称作大肠的大肠部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡头肉串
指将鸡头肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 烤
含税
炭火烤童子鸡
用炭火烤童子鸡的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
上等肝
使用上等肝脏部分做成的料理。
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
肝
指将肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 牛肝, 鸡肝
- 烹饪方法: 烤
含税
牛心
用牛的心脏部分制成的肉料理。
- 食材: 牛心
含税
上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
脸颊肉
使用被称作脸颊肉的脸部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
牛大肠
使用被称作大肠的牛大肠部位的肉类料理。
含税
红百叶
使用牛第四个胃的肉类料理。
含税
百叶
使用被称作百叶的胃部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
细肠
使用被称作细肠的小肠部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
大动脉
使用被称作大动脉的血管部分肉类料理。
含税
喉软骨
使用被称作喉软骨的气管部分肉类料理。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 烤
含税
内脏拼盘
多种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。
含税
烤鲜虾
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
黄油烤扇贝
用黄油调味烤制的扇贝
- 食材: 扇贝
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
鱿鱼一夜干
用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 晒干
含税
烤时令蔬菜
烤制时令蔬菜的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
烤玉米
将煮好的玉米蘸上酱汁后火烤的料理。
- 食材: 玉米
- 烹饪方法: 烤
含税
卷心菜
将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。
- 食材: 甘蓝菜
- 烹饪方法: 生
含税
杏鲍菇
指将杏鲍菇用少量油在平底锅中翻炒的料理。
- 食材: 杏鲍菇
- 烹饪方法: 炒
含税
韩式烤五花肉拼盘
被称作肋肉的猪肋骨四周的肉搭配用来包烤肉的蔬菜组成的拼盘。
- 食材: 猪五花肉, 叶类蔬菜
- 烹饪方法: 烤
含税
香肠
- 食材: 猪, 羊肠
- 烹饪方法: 烤
含税
烤洋葱
- 食材: 洋葱
- 烹饪方法: 烤
含税
大蒜
使用少量的油煎制的大蒜
- 食材: 大蒜
- 烹饪方法: 烤
含税
卷蔬菜
用来包烤肉等食用的蔬菜。
- 烹饪方法: 卷
含税
凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
含税
凯撒沙拉
- 食材: 莴苣
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
韩式蔬菜沙拉
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 混合
含税
白菜泡菜
将切好的白菜腌进泡菜的料理。
含税
萝卜块泡菜
将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
黄瓜夹心泡菜
将切好的黄瓜腌进泡菜的料理。
- 食材: 黄瓜, 韭菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
韩式拌豆芽
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 拌
含税
泡菜拼盘
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
韩式拌菜拼盘
将黄豆芽等蔬菜焯一下,与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
- 食材: 黄豆芽
- 调味料: 食盐, 芝麻油
含税
腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
厚切培根
使用热的切好的培根制作而成的肉类料理。
- 食材: 培根
含税
炖煮牛肉
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 煨
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
韩国紫菜
用盐和香油调味的韩国经典紫菜。
- 食材: 韩国海苔
- 烹饪方法: 晒干
含税
蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
海带汤
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炖
含税
裙带菜鸡蛋汤
使用了裙带菜和鸡蛋液制作而成的汤。
- 食材: 裙带菜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式蔬菜肉汤
将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
杂烩粥组合
含税
米饭
含税
鸡蛋盖饭
在米饭上放上生鸡蛋,再用酱油等调味而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 浇
含税
韩式石锅拌饭
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合, 烤
含税
石烤大蒜米饭
将米饭与大蒜片、香芹一起在石烤锅上加热制成的料理。
- 食材: 香芹, 大蒜, 白饭
- 烹饪方法: 炒
含税
冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
韩式拌面
在凉面上放上切细的黄瓜和煮鸡蛋,再浇上韩国红辣椒酱等酱汁的料理。
- 食材: 黄瓜, 鸡蛋, 面
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 焯, 切, 冷却
含税
拌面
在面条上放用酱油和香料入味的肉末和鸡蛋,韭菜或葱花等没有汤汁的面类料理。
- 食材: 韭菜, 葱, 鸡蛋, 海苔, 中华汤面
- 调味料: 豆瓣酱
- 烹饪方法: 焯
含税
肉汤乌冬面
热乌冬面上放煮至甜鲜的肉类的料理。
- 食材: 牛肉, 乌冬面
- 烹饪方法: 焯
含税
微辣石烧乌冬面
将乌冬面里放入蔬菜,生鸡蛋等食材,放入含有辣椒的高汤里一起用石锅炖煮而成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 乌冬面
- 调味料: 高汤, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
香草冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 冷冻
含税
意式冰淇淋
- 食材: 鲜奶油, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
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