蒸猪肉、猪肉涮涮锅
指将猪肉蒸煮,或放入热水中涮煮的料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 焯
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白菜泡菜
将切好的白菜腌进泡菜的料理。
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3种韩国泡菜拼盘
将3种蔬菜与盐,辣椒,海鲜类盐辛以及大蒜等一起腌制的拼盘料理。
- 食材: 泡菜
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韩式拌豆芽
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 黄豆芽
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 拌
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3种韩式拌菜拼盘
将3种蔬菜和野菜焯水,并用芝麻油和盐等调味料调拌而成并拼盘的料理。
- 调味料: 食盐, 芝麻油
- 烹饪方法: 焯
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韩式蔬菜沙拉
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 混合
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京焼野菜の玉手箱(2人盛り)
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尾骨汤
使用被称作尾肉的尾部肉类煮制而成的汤料理。
- 食材: 牛尾巴, 葱
- 烹饪方法: 炖
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蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
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海带汤
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炖
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裙带菜鸡蛋汤
使用了裙带菜和鸡蛋液制作而成的汤。
- 食材: 裙带菜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
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辣冷面
在用辣油调味的冷汤中放入用荞麦面粉制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 肉加工品, 蔬菜加工品, 面, 荞麦粉
- 调味料: 辣油
- 烹饪方法: 焯
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盛冈冷面
在冰凉的汤里放入用小麦粉制作的面条,再搭配泡菜和蔬菜等食材的岩手县盛冈市的面类料理。
- 食材: 泡菜, 蔬菜加工品, 面
- 烹饪方法: 焯
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牛尾拉面
在牛尾熬出的高汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 牛尾巴, 蔬菜加工品, 面
- 烹饪方法: 焯
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海鲜拼盘
- 烹饪方法: 生
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韩式汤饭
将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
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石锅牛肉汤饭
在石锅里放入米饭,再浇上将牛肉和数种蔬菜煮制,并用韩国红辣椒酱调味做成的汤的料理。
- 食材: 牛肉, 豆芽, 欧洲蕨, 白饭
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 煨, 蒸
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韩式石锅生牛肉拌饭
在放入石锅中的米饭上,将生肉剁碎,用多种调味品和调味料调拌的生肉,韩式拌菜,肉,韩式红辣椒酱,鸡蛋等放在上面,加热制作而成的韩国料理。
- 食材: 茼蒿, 葱, 菠菜, 胡萝卜, 鸡蛋, 蛋黄, 松子, 抹茶荞麦面
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 拌, 烤
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石烤大蒜米饭
将米饭与大蒜片、香芹一起在石烤锅上加热制成的料理。
- 食材: 香芹, 大蒜, 白饭
- 烹饪方法: 炒
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米饭
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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