套餐的详细内容
7,000日元套餐 (10道菜)
ちょっぴり贅沢に【上得意様への接待、贅沢宴会に】和牛と活あわびの鉄板焼きコース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 13:00
17:00 - 20:15
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在2天前16:00点之前预订。
迟到30分钟的情况，作为取消处理
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
迟到的时候也请在预订时间内结束就餐。
点餐
2人起可以点餐
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
口取り盛り合わせ
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|
鮮魚お造り5種盛り合わせ
5种生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 5种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
シーザーサラダ ～ホットドレッシングがけ～
凯撒沙拉
| 食材 | 莴苣 |
|---|---|
| 调味料 | 凯撒沙拉酱 |
| 烹饪方法 | 混合 |
旬魚のポワレ
香煎
| 菜单介紹 | 平底锅或锅中放入食材和调味料，盖盖蒸烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 时令鲜鱼 |
| 调味料 | 黄油, 橄榄油 |
| 烹饪方法 | 蒸, 烤 |
季節の揚げ物
时令油炸食品
| 菜单介紹 | 油炸当季食材而成的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炸 |
創作鉄板串焼き5種盛り合わせ
5种串烧拼盘
| 菜单介紹 | 5种类的肉，蔬菜等材料切成适当大小穿成串，直接用火烤制的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 直火烤 |
活あわびの踊り焼き
活烤鲍鱼
| 菜单介紹 | 将活鲍鱼置于烤制网上直接火烤。（看起来仿佛鲍鱼在跳舞一般） |
|---|---|
| 食材 | 鲍鱼 |
| 烹饪方法 | 烤 |
黒毛和牛サーロインステーキ
和牛沙朗牛排
| 菜单介紹 | 将被称作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
黒毛和牛炙り寿司
炙烤和牛手握寿司
| 菜单介紹 | 在醋饭上放切成薄片的炙烤和牛肉，再握制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 白饭 |
| 调味料 | 醋 |
| 烹饪方法 | 炙烤 |
季節の甘味
时令甜点
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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