弧柳

米其林推荐餐厅，慕名而来，提前预订了座位，环境清幽，给人壹种低调的感觉，大厨做的是传统日式料理，严把品质这壹关，食材新鲜，厨艺也好，刺身很赞，鱼粥也非常好喝。

如果你喜欢这种类型的美食，这个餐馆将是你永远的最爱之一。我们吃的每一道菜摆盘都很独特——配料显然是当季的，而且非常新鲜——所有10道菜都味道奇妙，摆盘精美。厨师显然很重视将这些季节性美食纳入他的晚餐菜单——萤火鱿和当季白草莓只是我们吃到的两个例子。我们只能在柜台上买到后面座位(我们听说那是非本地人的...座位，但无法确认)，但这并没有影响我们享受那个特别的夜晚——这些菜真是纯粹的艺术品。

预定了21点 号称主厨的老师傅除了铲海胆的几分钟 全程都是徒弟在做 全程都是徒弟在做 全程都是徒弟在做 食材非常普通，还不如北京的一些日料店 菜品只能摆盘看看样子，味道非常普通，对食物有要求的慎去 整体服务一般，很多细节做得不好 最后用餐结束，是点菜的服务员出来送客 这还敢收10%的服务费...？？？ 游客钱看起来很好骗？？？

May 2019访问

在日本美食之都大阪，我们很兴奋地去了一家米其林三星级餐厅。虽然食物很好(龙虾菜单)，店面内饰和外观以及服务远远低于期望值。并不是他们粗鲁或者服务不好，只是他们的服务还远远达不到米其林三星的期望。酒单相当有限，餐厅服务也没有提供多少帮助。

这是一家非常繁忙的日本餐厅，有限的座位可用，需要提前预订。晚餐分两部分供应。由于这是一家米其林3星级餐厅，因此我很期待，食物很好，但有点令人失望。室内装饰平庸而且非常拥挤。食品质量很高，味道很好，但没有什么能让顾客感到“哇”。菜品介绍是基本的，但也许对于一个三星级来说太基本了。虽然服务很好。