5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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牛横膈膜
使用被称作牛横膈膜的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹饪方法: 烤
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猪肉涮涮锅
将切的薄薄的猪肉片在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 猪肉, 白菜, 水菜, 大葱
- 烹饪方法: 焯
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鸡肉南蛮
将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。
- 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
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土豆
- 食材: 马铃薯, 明太子
- 烹饪方法: 烤
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炸章鱼丸
把章鱼和蔬菜放入面糊里,油炸成球形的料理。
- 食材: 章鱼, 甘蓝菜, 章鱼烧面粉, 天妇罗渣
- 调味料: 蛋黃醬, 章鱼烧酱
- 烹饪方法: 烤
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锅饭
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 蒸
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炸肉排三明治
切成长方形的面包夹裹炸肉排的料理。
- 食材: 猪肉, 小麦粉, 面包
- 烹饪方法: 炸
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香肠拼盘
组合数种香肠做成的拼盘。
- 食材: 香肠
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凯撒沙拉
- 食材: 莴苣
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
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饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
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稻庭乌冬面
使用秋田县特产的平扁并且有嚼劲的日本典型乌冬面的料理。
- 食材: 乌冬面
- 烹饪方法: 焯
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冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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