套餐的详细内容
17,250日元套餐
雲 錦 〜unkin〜 コース
推荐菜单
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:30 - 21:00 - 时间限制: 120 分钟
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前21:00点之前预订。
点餐
1人起可以点餐
菜单介绍
旬菜盛り合わせ
时令蔬菜拼盘
| 菜单介紹 | 根据季节，组合数种时令蔬菜做成的拼盘。 |
|---|
鳥取境港直送 本日のお造り
每日更换刺身拼盘
| 菜单介紹 | 将每日种类都不同的鱼肉切成薄片，蘸酱油等享用的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
《名物》フォアグラ茶碗蒸し
鹅肝蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 将鹅肝与其他材料放进加入高汤的蛋液里蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡蛋, 鹅肝 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
あわび 肝バター醤油
黄油烤鲍鱼
| 菜单介紹 | 将鲍鱼用黄油调味烤制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鲍鱼 |
| 调味料 | 黄油, 沙拉油, 酱油 |
| 烹饪方法 | 烤 |
厳選黒毛和牛ステーキ ロース80ｇ
和牛牛排
| 菜单介紹 | 用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。 |
|---|---|
| 食材 | 黑毛和牛, 牛里脊肉 |
お口直し
清口
| 菜单介紹 | 在套餐料理中途提供的清淡爽口料理或饮品。 |
|---|
冨田ライス産ヒノヒカリの土鍋ごはん
砂锅饭配酱菜
| 菜单介紹 | 将大米用砂锅煮熟，再将被称为酱菜的蔬菜用盐、糠、味噌、酒糟等腌渍，搭配制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭 |
| 烹饪方法 | 蒸, 醃 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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