套餐的详细内容
5,940日元套餐 (9道菜)
「宝輝（ほうき）」ディナーコース
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提供时间:
01/Oct/2019 ~ -
可以点餐的时间段:
17:30 - 21:30 - 时间限制: 150 分钟
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前0天预约。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
1人至20人可以点餐
菜单介绍
Amuse シェフからの贈り物 季節のメッセージ
餐前的开胃小菜
Entree 軽く昆布〆旨味を凝縮した旬のｻﾖﾘとﾉﾙｳｪｰｻｰﾓﾝのｷｭｰﾌﾞ ｶﾗｽﾐの風味に茹であげｼｪﾌの選んだ山菜
鱵科
Deuxieme 京鴨肉のパテ・ド・アンクルート黒胡椒の香り レンズマメのラヴィゴット
肉酱
Fromage2色のｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽとｲﾍﾞﾘｺ豚の生ﾊﾑ玉ねぎの低温ｺﾝﾌｨｰ烏賊とﾊﾟﾙﾒｼﾞｬｰﾉのｺﾝﾃﾞｨﾒﾝﾄ小さなお花の飾りつけ
生火腿
Legumes浅利とお野菜の旨味たっぷり春色ミネストローネ季節の息吹を詰めた筍のニョッキ
意大利蔬菜汤
* 请从以下菜单中选择1道菜。
Main 低温でふっくらと仕上げた春告魚（メバル）と彩り野菜の一体感レモンコンフィーのビネグレットソース
石斑鱼
Mainシャラン産鴨胸肉のロースト トゥニー・ポートのジュレ ガトーに見立てたモリーユ茸とポレンタ
烤鸭肉
Main近江牛のポアレ三つ葉の風吹と山葵のソース・バンルージュ旬の香味野菜と山葵のフォンダン（+1000円）
和牛牛排
Riz とっておき洋風釜リゾット 春キャベツと豚のコラーゲン煮込み ”カッソエウラ”優しい春
其他 炖饭
Dessert 苺のシュトゥーデル 蜂蜜風味 レモンのソルべ
其他 派、挞
Cafe tea コーヒー 又は 紅茶
咖啡，红茶
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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