套餐的详细内容
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前0天预约。
迟到的情况,根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
1人至20人可以点餐
菜单介绍
Amuse シェフからの贈り物 季節のメッセージ
餐前的开胃小菜
Entree 軽く昆布〆旨味を凝縮した旬のサヨリとノルウェーサーモンのキューブ カラスミの風味に茹であげシェフの選んだ山菜
鱵科
Deuxieme 京鴨肉のパテ・ド・アンクルート黒胡椒の香り レンズマメのラヴィゴット
肉酱
Fromage2色のアスパラガスとイベリコ豚の生ハム玉ねぎの低温コンフィー烏賊とパルメジャーノのコンディメント小さなお花の飾りつけ
生火腿
Legumes浅利とお野菜の旨味たっぷり春色ミネストローネ季節の息吹を詰めた筍のニョッキ
意大利蔬菜汤
Poisson 黒トリュフとカダイフを纏ったオマール海老の軽いフリット 食感豊かな野菜のマスタード甲殻類のビューレ
油炸
Viande 近江牛のポアレ 三つ葉の風吹と山葵のソース・バンルージュ 旬の香味野菜と山葵のフォンダン
和牛牛排
Riz とっておき洋風釜リゾット 春キャベツと豚のコラーゲン煮込み ”カッソエウラ”優しい春
其他 炖饭
Dessert 苺のシュトゥーデル 蜂蜜風味 レモンのソルべ
其他 派、挞
Cafe tea コーヒー 又は 紅茶
咖啡,红茶
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)