和歌山 居酒屋 美食酒家 紅

美食酒家 红

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋,烤鸡肉串,日式火锅
  • 晚餐 3,500 日元
  • 073-425-8189 (+81-73-425-8189)
  • 晚餐:17:30~24:00
  • 和歌山市(和歌山县)
    JR 和歌山站 步行10分钟

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まぐろ造り

生鱼片拼盘

推荐菜单
  • 食材: 金枪鱼
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

ホタテ

扇贝

推荐菜单

指将扇贝(贝)用少量的油在平底锅等器具中翻炒的料理。

  • 食材: 扇贝
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

お造り盛り合せ

生鱼片拼盘

推荐菜单

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

馬刺

马肉刺身

  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

ほっけ開き

烤远东多线鱼

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法:

含税

うなぎ蒲焼き

蒲烧鳗鱼

用竹签串起划开的鳗鱼,经无调味烧烤后清蒸,沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤

  • 食材: 鳗鱼
  • 调味料: 蒲烧酱
  • 烹饪方法:

含税

和風エビマヨ

蛋黄酱炸虾球

将虾仁裹面糊油炸再盖浇蛋黄酱的料理。

  • 食材:
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

特選国産牛ロースステーキ

里脊牛排

将被称作牛里肌部分的肉,厚切煎制而成的料理。

  • 食材: 牛里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

茶そば(温/冷)

茶荞麦面

荞麦粉加抹茶等混合和成面,再切细后煮制的料理。

  • 食材: 抹茶荞麦面
  • 烹饪方法:

含税

かにのシーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 螃蟹, 莴苣
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

海鮮サラダ

海鲜沙拉

  • 烹饪方法: 混合

含税

特上国産牛ロース

牛里脊烤串

将一口大小的牛里脊肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 牛里脊肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

極上ホルモン

内脏串烧

将一口大小的被称为内脏的部分穿成串,直接用火烤制的料理。

  • 食材: 杂碎
  • 烹饪方法: 串烤

含税

特上厚切り牛タン

牛舌烤串

将一口大小的牛舌肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 特级上等牛舌
  • 烹饪方法: 串烤

含税

もも梅しそ巻き

鸡腿肉烤串

将一口大小的鸡腿肉穿串,用直火烧烤而成的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 梅, 紫苏
  • 烹饪方法: 串烤

含税

棒つくね

烤肉丸

将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合,穿成串烤制的料理。

  • 烹饪方法: 串烤

含税

しいたけ肉詰め

烤香菇包肉

在香菇的伞片中塞入肉烤制而成的料理。

  • 食材: 香菇, 肉加工品
  • 烹饪方法:

含税

アスパラ肉巻き

卷芦笋串烧

  • 食材: 芦笋, 肉加工品
  • 烹饪方法: 串烤

含税

モッツァレラとベーコンの春巻き

春卷

将酱油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。

  • 食材: 甘蓝菜, 猪肉馅, 马苏里拉奶酪, 培根, 竹笋, 香菇, 春卷皮
  • 烹饪方法:

含税

肉じゃがコロッケ

可乐饼

把马铃薯等食材混合后,沾满面包粉,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 肉加工品, 马铃薯, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

若鳥のから揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

天ぷら盛り合せ

天妇罗拼盘

推荐菜单

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

エビ天ぷら

虾天妇罗

将虾裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 虾
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

穴子天ぷらねぎ醤油

星鳗天妇罗

将星鳗裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 糯鳗, 葱, 小麦粉
  • 调味料: 酱油:其他, 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

おでん盛り合せ

关东煮拼盘(关东煮)

将组合数种关东煮做成的拼盘。

  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

野菜ぞうすい

蔬菜杂烩粥

将米和蔬菜用较多的高汤炖煮至熟软的料理。

  • 食材: 白饭
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

鯛茶漬け

鲷鱼茶泡饭

在米饭上放上生鲷鱼片和調味料,并浇洒高汤或日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

極みホルモンの焼きうどん

炒内脏乌冬面

在乌冬面中放入内脏、蔬菜等食材,使用椒盐、酱油等作料调味后炒制的料理。

  • 食材: 杂碎, 乌冬面
  • 烹饪方法:

含税

鯛めし

鲷鱼饭

米饭上放上一起煮好的鲷鱼或鲷鱼肉的料理。

  • 食材: 白饭, 鲷鱼
  • 烹饪方法: 生, 蒸, 切

含税

出し巻き玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

サザエ壺焼き

烤带壳角蝾螺

将带壳的角蝾螺烤制的料理。

  • 食材: 角蝾螺
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法: 网烤

含税

金目鯛一夜干し

一夜干

轻微过滤过水的例如鱼贝之类晾干过的料理。

  • 食材: 金目鲷
  • 烹饪方法: 晒干

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

晚餐:17:30~24:00

休息日

每周周日

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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