鸡皮串
将一口大小的鸡皮穿成串，烤制的料理。
- 食材: 鸡皮
- 烹饪方法: 烤
含税
5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 调味料: 酱油, 山葵
- 烹饪方法: 生
含税
意式生腌肉片(鱼)
将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油，盐和胡椒的料理。
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 混合
含税
奶酪烤番茄
在切开的番茄上放奶酪烤制的料理。
- 食材: 番茄, 奶酪
- 调味料: 八丁味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
熏烤牛肉
- 食材: 牛, 松露
- 调味料: 红葡萄酒, 松露
- 烹饪方法: 烤
含税
卡布里沙拉
- 食材: 马斯卡彭奶酪, 时令水果
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 生
含税
生火腿和奶酪沙拉
- 食材: 生火腿, 马苏里拉奶酪
- 烹饪方法: 混合
含税
烤牛肉沙拉
将烤牛肉和多种蔬菜一起拼盘的料理。
- 食材: 牛肉, 芽苗菜
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜凯撒沙拉
在蔬菜上浇凯撒沙拉酱，连同削下来的帕马森干酪泥和面包丁及海鲜等一起拼盘而成的料理。
- 食材: 海鲜, 叶类蔬菜
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 混合
含税
洋葱片
切的很薄的生洋葱料理。拌上调味料等。
- 食材: 紫色洋葱
- 烹饪方法: 切
含税
3种生鱼片拼盘
3种海鲜刺身的拼盘料理。
- 调味料: 酱油, 山葵
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼塔塔酱沙拉
- 食材: 金枪鱼, 牛油果, 鱼子酱
- 烹饪方法: 混合
含税
炙烤鲣鱼生鱼片
炙烤鲣鱼的表面，蘸着酱油或者调味料食用的料理。
- 食材: 鲣鱼, 松露, 叶类蔬菜
- 调味料: 柑橘醋, 油：其他
- 烹饪方法: 烤
含税
生牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 生
含税
炙烤青花鱼生鱼片
将青花鱼用醋浸泡后，用直火炙烤，最后切成薄片做成生鱼片的料理。
- 食材: 生鲭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 炙烤
含税
生牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 番茄酱
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片
- 食材: 马鲛鱼
- 烹饪方法: 炙烤, 冷却
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
紫苏梅小鸡胸肉龙田炸
将腌制好的鸡肉加入梅子与紫苏，然后油炸。
- 食材: 鸡肉, 梅
- 烹饪方法: 炸
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 调味料: 柴鱼高汤
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 调味料: 松露, 鳀鱼酱
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
炸豆腐
轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
炸牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 炸
含税
酱味炸猪排
在炸猪排上盖浇以鲣鱼高汤和砂糖为基础的酱味酱汁的料理。
- 食材: 猪肉, 面包屑
- 调味料: 砂糖, 八丁味噌, 沙拉油, 柴鱼高汤
- 烹饪方法: 炸, 浇
含税
炸鸡翅膀
将鸡翅膀（鸡翅端部）裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 炸
含税
牛筋土手煮
将牛筋用红味噌炖制的名古屋料理。
- 食材: 牛筋肉, 温泉蛋
- 调味料: 红味噌
- 烹饪方法: 煨
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宽面
小麦粉加水和盐等和面，摊平擀薄切成扁面条沸水煮制而成的料理。
- 食材: 宽面
- 烹饪方法: 焯
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 调味料: 海盐
- 烹饪方法: 焯
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
含税
韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
卷心菜
将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。
- 食材: 甘蓝菜
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 生
含税
山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 调味料: 盐曲
- 烹饪方法: 拌
含税
腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
含税
腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理，是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 醃
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
香肠拼盘
组合数种香肠做成的拼盘。
- 食材: 香肠
含税
远东多线鱼一夜干
烤晾干远东多线鱼的料理。
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 晒干, 烤
含税
熟成牛排
将熟成牛肉厚切烤制而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 酿, 烤
含税
炸牛肉饼
将洋葱和牛肉馅搅拌成型后裹上面糊，油炸制成的料理。
- 食材: 飞騨牛, 洋葱
- 烹饪方法: 炸
含税
熏鸭肉
将鸭肉用高温加热木材时冒出的烟熏制而成的料理。
- 食材: 红茶鸭
- 烹饪方法: 熏
含税
生火腿
- 食材: 猪
- 烹饪方法: 生
含税
骰子牛排
用切成骰子形状的肉煎制而成。
- 食材: 熟成牛
- 烹饪方法: 烤
含税
牛舌根涮涮锅
将切成薄片的被称为牛舌根的牛的舌头根部肉在热水或高汤中快速涮熟，蘸酱汁食用的料理。
- 食材: 牛舌, 叶类蔬菜
- 调味料: 高汤
含税
内脏火锅
在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜，一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 葱
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
猪肉涮涮锅
将切的薄薄的猪肉片在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 猪肉, 白菜, 水菜, 大葱
- 烹饪方法: 焯
含税
韩式奶酪辣炒鸡排
将鸡肉和蔬菜用韩国红辣椒酱基调的酱汁入味炒制，与在铁板上融化的奶酪混合食用的料理。
- 食材: 鸡肉, 切达奶酪, 甘蓝菜
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 炒, 铁板烧
含税
炙烤金枪鱼盖饭
在盛在大碗里的米饭上放上切碎的金枪鱼肉的料理。
- 食材: 金枪鱼, 白饭, 温泉蛋, 帕马森奶酪
- 烹饪方法: 生
含税
拉面
在汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面
- 烹饪方法: 焯
含税
鸡蛋盖饭
在米饭上放上生鸡蛋，再用酱油等调味而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋, 葱
- 调味料: 芝麻, 酱油
- 烹饪方法: 浇
含税
海鲜盖饭
在米饭上盖上海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭, 海鲜
- 烹饪方法: 生
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭，并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭, 梅干, 海带, 山葵, 腌鳕鱼内脏
- 烹饪方法: 浇
含税
提拉米苏
将用吸入咖啡或浓缩咖啡的松糕和加入马斯卡彭奶酪的奶油相互重叠的意式点心。
- 食材: 鸡蛋, 饼干, 鲜奶油, 奶油奶酪, 可可, 明胶
- 烹饪方法: 冷却
含税
加泰罗尼亚焦糖奶冻
将加入果皮等的卡仕达酱放入容器后冷却，撒上糖后将表面炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黄, 鲜奶油
- 调味料: 卡仕达酱, 香草豆
- 烹饪方法: 凝固, 冷却
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶, 香草冰淇淋, 抹茶冰淇淋, 哈密瓜, 香橙
- 烹饪方法: 冷冻
含税
熔浆巧克力蛋糕
将用小麦粉，黄油，巧克力等制作的面糊放入模具烤制的法式点心。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 巧克力
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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