套餐的详细内容
4,000日元套餐 (9道菜)
和コース
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
18:00 - 05:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在3天前23:00点之前预订。
迟到30分钟的情况，作为取消处理
迟到的时候也请在预订时间内结束就餐。
点餐
2人至30人可以点餐
菜单介绍
薩摩地鶏の藁焼き
稻草熏烤
| 菜单介紹 | 将扎成捆的稻草（或麦秆）用火点燃后，炙烤食材表面而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡肉 |
鮮魚の舟盛り
生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 多种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
小鉢3種盛り
3种小碗菜拼盘
| 菜单介紹 | 将3种副菜拼盘的料理。 |
|---|
枝豆
毛豆
| 菜单介紹 | 将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 毛豆 |
| 烹饪方法 | 焯 |
鶏の唐揚げ
炸鸡块
| 菜单介紹 | 将鸡块裹薄衣后油炸而成。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡大腿肉 |
| 烹饪方法 | 炸 |
七輪焼き4種
七輪日式炭烤
| 菜单介紹 | 将肉、鱼贝类、蔬菜等食材放入木炭炉中烧烤的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
はらこ飯
鲑鱼卵锅饭
| 菜单介紹 | 在饭上放上鲑鱼和盐渍鲑鱼子（原子），用小锅烹制而成。 |
|---|---|
| 食材 | 鲑鱼, 鲑鱼卵, 白饭 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
海鮮出汁たっぷりの荒汁
鱼骨汤
| 菜单介紹 | 以剔除鱼肉后的下脚料为材料烹制的一种汤。 |
|---|---|
| 调味料 | 味噌 |
| 烹饪方法 | 炖 |
ゆずシャーベット
香橙雪酪
| 食材 | 香橙 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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