特级上等里脊肉
使用被称作特级上等里脊肉的背部肉类料理。
含税
特级上等牛五花肉
使用特级上等的被称作五花肉的牛的肋骨的周围部分制作而成的肉类料理。
- 食材: 牛上佳五花肉
含税
特级上等沙朗牛排
将特级上等的被称作沙朗从牛背中心到腰部位的肉切成厚片煎烤而成的料理。
- 食材: 牛沙朗, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 切, 烤
含税
特级上等沙朗牛排
将特级上等的被称作沙朗从牛背中心到腰部位的肉切成厚片煎烤而成的料理。
- 食材: 牛沙朗, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 切, 三分熟
含税
特级上等横膈膜（两侧的肉）
- 烹饪方法: 烤
含税
高级牛舌排
将上等的被称作牛舌的牛的舌头的部分煎烤而成的料理。
- 食材: 特级上等牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
含税
上等横膈膜（两侧的肉）
使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
含税
上等肋骨里脊芯
使用上等的被称为肋骨里脊芯的牛肋骨背肉的中心部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
上等肋骨眼肉
使用上等质量的、牛肋骨里脊的肋眼心周围部分的肉做成的料理。
- 食材: 和牛
含税
上等里脊肉
使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。
含税
五花牛肉
使用被称作五花肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛上佳五花肉
含税
上等贝形里脊
使用上等的被称为贝形里脊的在牛肋骨肉中靠近腰部的部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
上等盐烤舌
使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。
含税
盐味舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛里脊肉
使用被称作里脊肉的和牛的背部制作而成肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛五花肉
使用被称为五花肉的和牛肋骨周边部位制成的肉料理。
- 食材: 牛腹肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
横膈膜（两侧的肉）
使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
薄切肋肉片
将被称作肋肉的牛肋骨四周的肉切成薄片后做成的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
含税
牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
肋間五花肉
烤牛肋骨附近稀少部位的肉。
- 食材: 牛五花肉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛筋肉
烤制被称为牛筋肉的牛腹部皮与多脂肪肉中间的肉，蘸酱汁等食用的肉类料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛横膈膜筋肉
使用被称作横膈膜筋肉的横膈膜周围筋部位的肉类料理。
- 食材: 牛嫩肩肉
- 烹饪方法: 烤
含税
上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
金钱肚
使用被称作金钱肚的胃部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
百叶
使用被称作百叶的胃部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
红百叶
使用牛第四个胃的肉类料理。
含税
皱胃
使用被称作皱胃的胃部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
脸颊肉
使用被称作脸颊肉的脸部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
喉软骨
使用被称作喉软骨的气管部分肉类料理。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 烤
含税
牛大肠
使用被称作大肠的牛大肠部位的肉类料理。
含税
瘤胃三明治
使用被称作瘤胃三明治的胃部附满脂肪的肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
含税
丸肠（小肠）
使用被称作丸肠（小肠）的小肠部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
内脏
使用被称作内脏部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
牛心
用牛的心脏部分制成的肉料理。
- 食材: 牛心
含税
下行大动脉
烤大动脉靠近心脏的部分。
- 烹饪方法: 烤
含税
大动脉
使用被称作大动脉的血管部分肉类料理。
含税
牛肝（烤肉）
使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 烹饪方法: 烤
含税
牛肾
使用被称做肾的牛的肾脏制作而成的肉类料理。
- 食材: 牛肉
含税
香肠
- 食材: 猪, 羊肠
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡腿肉
烤鸡腿肉。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
五花猪肉
使用被称作五花肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 烤
含税
猪颈肉
使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。
- 食材: 猪脸颈肉
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛涮涮锅
将切成薄片的和牛在滚水或高汤里迅速地涮过后，蘸酱汁食用的料理。
- 食材: 黑毛和牛, 和牛
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯
含税
内脏火锅
在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜，一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
莴苣
用来包裹烤肉食用的莴苣。
- 食材: 莴苣
- 烹饪方法: 生
含税
绿色蔬菜沙拉
- 食材: 番茄, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
含税
牛油果沙拉
- 食材: 牛油果
含税
韩式泡菜煎饼
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的泡菜后煎成饼的韩国料理。
- 食材: 鸡蛋, 泡菜, 小麦粉, 米粉
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 烤
含税
韩式蔬菜炒粉丝
将煮好的粉丝和细切的牛肉，蔬菜用芝麻油等调味后炒制的料理。
- 食材: 牛肉, 菠菜, 姜, 胡萝卜, 大蒜, 粉丝
- 调味料: 芝麻油, 蚝油
- 烹饪方法: 炒
含税
参鸡汤
嫩鸡中装满数种中药和糯米，再放在汤里炖煮的料理。
- 食材: 鸡肉, 葱, 姜, 大蒜, 糯米
- 烹饪方法: 炖
含税
生拌和牛
将生牛肉切碎后加入多种调味品和调味料拌匀后，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黄
- 烹饪方法: 混合
含税
百叶刺身
将被称作百叶的胃的部分处理后做成刺身的料理。
- 食材: 牛
含税
海鲜拼盘
- 烹饪方法: 烤
含税
烤鱿鱼
将鱿鱼切好后烤制而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 烤
含税
烤鲜虾
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
烤蔬菜拼盘
- 烹饪方法: 烤
含税
烤洋葱
- 食材: 洋葱
- 烹饪方法: 烤
含税
杏鲍菇
指将杏鲍菇用少量油在平底锅中翻炒的料理。
- 食材: 杏鲍菇
- 烹饪方法: 炒
含税
和牛肉手握寿司
在握成一口大小的醋米饭上放上和牛肉的料理。
- 食材: 和牛, 白饭
- 调味料: 醋
含税
尾骨汤
使用被称作尾肉的尾部肉类煮制而成的汤料理。
- 食材: 牛尾巴, 葱
- 烹饪方法: 炖
含税
肋肉汤
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类煮制而成的汤料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式蔬菜肉汤
将牛肉和多种蔬菜煮制，再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
韩式拌面
在凉面上放上切细的黄瓜和煮鸡蛋，再浇上韩国红辣椒酱等酱汁的料理。
- 食材: 黄瓜, 鸡蛋, 面
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 焯, 切, 冷却
含税
韩式纯豆腐
在汤汁中放入豆腐和数种食材，再用香辣料入味炖煮的料理。
- 食材: 猪肉, 蛤子, 葱, 大蒜, 泡菜, 豆腐
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
烤肉盖饭
在米饭上盖上烤牛肉的料理。
- 食材: 牛肉, 白饭
- 烹饪方法: 烤
含税
米饭
含税
泡菜拼盘
白菜等蔬菜用盐和干辣椒，盐渍海鲜内脏，大蒜等一起腌制的拼盘料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
白菜泡菜
将切好的白菜腌进泡菜的料理。
含税
韩式拌菜拼盘
将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
- 食材: 黄豆芽
- 调味料: 食盐, 芝麻油
含税
韩式拌豆芽
将豆芽焯一下，与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 拌
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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