熟成刺身と旨い酒 京都 ひとしお

熟成刺身と旨い酒 京都 ひとしお

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 禁烟
  • 中文菜单
  • 京都菜肴,风味小菜,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 5,000 日元
  • 075-212-8515 (+81-75-212-8515)
  • 晚餐:17:30~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30), 晚餐:17:30~21:00(L.O.20:00, 酒水L.O.20:00)
  • 四条乌丸/乌丸御池(京都府)
    阪急京都线 乌丸站 步行10分钟

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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

海鮮 重箱サラダ!! 

每日更换海鲜沙拉

每天提供不同的海鲜沙拉。

  • 食材: 时令鲜鱼, 叶类蔬菜
  • 烹饪方法:

含税

本日の刺身 舞鶴港直送(*日替わり)

每日更换鲜鱼刺身

将每日不同种类的鱼肉切成薄片,蘸酱油等食用的料理。

  • 烹饪方法:

含税

京豆腐と青じそサラダ

豆腐沙拉

豆腐与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 豆腐, 叶类蔬菜
  • 调味料: 青紫苏沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

野菜たっぷり炙りカルパッチョ

意式时令鲜鱼刺身沙拉

将根据季节变换而变化的鱼肉切成薄片,浇上橄榄油,盐和胡椒,再与蔬菜混合拌制而成的料理。

  • 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
  • 烹饪方法: 混合

含税

なすの揚げ浸し

高汤炸茄子

将炸好的茄子浸入调料,然后在其上面放萝卜泥。

  • 食材: 茄子
  • 烹饪方法:

含税

魚の南蛮漬け

南蛮渍莴苣鲜鱼

将油炸后的莴苣和鲜鱼,同醋和洋葱等调味料一起腌制的料理。

  • 食材: 洋葱
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 炸, 醃

含税

九条ネギとお揚げの浸し

拌青菜

将焯过的蔬菜用高汤和味醂,酱油等略微浸泡入味的料理。

  • 食材: 炸豆腐, 九条葱
  • 调味料: 酱油, 味醂, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

あわ麩とよもぎ麩の田楽

五月艾生面筋田乐烧烤

将小麦粉,粟米,五月艾混合加入水后揉搓成型,涂上大酱烤制而成的料理。

  • 食材: 面筋
  • 调味料: 田乐味噌
  • 烹饪方法:

含税

国産鶏モモ肉岩塩焼き

岩盐烤土鸡腿肉

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 调味料: 岩盐
  • 烹饪方法:

含税

いぶりがっこクリームチーズ和え

奶油芝士和烟熏腌渍物

熏挂在囲炉上的萝卜咸菜和奶油芝士用米糠腌制而成的渍物料理。

  • 食材: 萝卜, 奶油奶酪
  • 烹饪方法:

含税

肉厚 エイヒレあぶり

炙烤鳐鱼翅

轻轻的炙烤干鳐鱼鱼鳍部分的料理。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

黒豆の枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

ピリ辛たたき胡瓜

辣拌拍黄瓜

用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用辣味调味料调制的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 烹饪方法:

含税

京冷奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

鯛の酒盗

咸鲷鱼肚

将鲷鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。

  • 食材: 鲷鱼
  • 烹饪方法: 醃, 发酵

含税

鯖のへしこ

盐渍越冬鱼

将盐腌的鲭鱼,用米糠和辣椒等再次腌渍而成的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

海老のフリッター マヨソース

蛋黄酱炸虾球

将虾仁裹面糊油炸再盖浇蛋黄酱的料理。

  • 食材:
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

鶏の唐揚げ

炸土鸡块

将土鸡裹薄面衣,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

大根の唐揚げ

炸萝卜

将萝卜裹上轻薄面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 萝卜
  • 烹饪方法:

含税

白身魚と茄子の梅肉青じそ天

白身鱼茄子梅子紫苏天妇罗

将梅肉,紫苏叶加入白身鱼和茄子裹上轻薄面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 白肉鱼, 茄子, 紫苏, 梅, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

お店で作るフライドポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

するめの天ぷら

鱿鱼干天妇罗

将除去内脏晒干的鱿鱼裹上轻薄面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 鱿鱼丝
  • 烹饪方法:

含税

魚天の盛り合わせ

海鲜天妇罗拼盘

将海鲜类裹以面衣并油炸过的料理的组合。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

お茶漬け【梅】

梅干茶泡饭

在米饭上放上梅干,并浇洒日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 梅
  • 烹饪方法:

含税

お茶漬け【ちりめん山しょう】

茶泡饭 配花椒小鳀鱼干

将花椒和小鳀鱼干一起煮制而成铺在米饭上,再浇上日本茶的料理。

  • 食材: 白饭, 吻仔鱼干
  • 调味料: 山椒
  • 烹饪方法:

含税

海鮮丼 自家製おろしだれ

海鲜盖饭 浇萝卜泥酱汁

在盛好米饭的深碗上铺上海鲜生鱼片,再浇上加入了萝卜泥的酱汁食用的料理。

  • 食材: 白饭
  • 调味料: 萝卜泥
  • 烹饪方法:

含税

お味噌汁

味噌汤

将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。

  • 食材: 豆腐
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

八つ橋アイス

八桥冰淇淋

  • 食材: 米粉
  • 调味料: 砂糖, 桂皮
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

焼生麩と抹茶プリンの和スイーツ

烤面筋和抹茶布丁日式甜点

烤面筋和被称作抹茶的茶叶用石磨研磨成粉混合制作的布丁拼装盛盘的料理。

  • 食材: 生面筋, 布丁
  • 调味料: 抹茶(粉)
  • 烹饪方法:

含税

バニラアイス

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

晚餐:17:30~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30), 晚餐:17:30~21:00(L.O.20:00, 酒水L.O.20:00)

休息日

每周周二

平均预算

晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有任饮菜单

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