套餐的详细内容
注意事项
提供日
周一/周二/周三/周四/周五/周六
节假日不提供
预约
迟到30分钟的情况,作为取消处理
点餐
2人至12人可以点餐
菜单介绍
【サラダ】岩手県岩中豚の生ハムとベビーリーフのサラダ
生火腿沙拉
食材 | 生火腿, 幼菜 |
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烹饪方法 | 混合 |
【水晶板焼き1】岩中豚の焼きしゃぶロースと焼き野菜盛り
猪里脊肉烤涮
菜单介紹 | 将被称作里脊肉的猪背上的肉快速烤一下,然后蘸柑橘醋等享用的料理。 |
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食材 | 猪里脊肉, 蔬菜加工品 |
调味料 | 柑橘醋 |
烹饪方法 | 烤 |
【冷菜】キムチの盛り合わせ
泡菜拼盘
菜单介紹 | 白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
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食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
调味料 | 食盐 |
烹饪方法 | 醃 |
【水晶板焼き2】本日の和牛切り落とし盛り
和牛切肉
食材 | 和牛, 牛 |
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【水晶板焼き3】岩中豚 生ベーコン(パンチェッタ)
意大利培根
菜单介紹 | 在猪五花或意大利料理制作中使用的盐渍的猪五花肉。 |
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食材 | 猪 |
烹饪方法 | 烤 |
【水晶板焼き4】黒毛和牛 本日の極上赤身肉(シンシン、カメノコなど) 2種盛り合わせ
和牛精瘦肉拼盘
菜单介紹 | 将和牛的精瘦肉拼盘而成的料理。 |
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食材 | 和牛, 牛内侧大腿肉, 牛龟腱肉 |
【お食事】和だしの冷麺
冷面
菜单介紹 | 在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。 |
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食材 | 冷面 |
烹饪方法 | 焯, 冷却 |
【デザート】バニラアイス ~自家製いちごソース~
香草冰淇淋
食材 | 鸡蛋, 牛奶 |
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调味料 | 香草香料, 草莓酱 |
烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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