套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在0天前0:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
开胃菜
皮湯引き
焯烫河豚皮
菜单介紹 | 生河豚切许多刀口,在沸腾的水中焯烫后,用冰水冷却的料理。 |
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食材 | 河豚 |
刺身
* 请从以下菜单中选择1道菜。
てっさ
河豚生鱼片
食材 | 河豚 |
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烹饪方法 | 生 |
ぶつ刺し
河豚切块刺身
另加费用 +300 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考,实际售价依各店为准)
菜单介紹 | 将生鲜河豚肉厚切,蘸一味调味料和橙醋食用的料理。 |
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食材 | 河豚 |
调味料 | 柑橘醋 |
烹饪方法 | 生 |
油炸类
ふぐ唐揚げ
炸河豚
菜单介紹 | 将河豚裹上薄薄一层浆,然后油炸。 |
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食材 | 河豚 |
烹饪方法 | 炸 |
日式火锅料理
活とらふぐてっちり
河豚火锅
菜单介紹 | 河豚和蔬菜等煮好后,蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。 |
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食材 | 河豚, 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐 |
调味料 | 高汤 |
烹饪方法 | 炖 |
主食类
雑炊
河豚烩粥
菜单介紹 | 将以食盐调味的河豚火锅残留汤汁放入米饭中,炖煮至熟软的料理。 |
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食材 | 河豚, 白饭, 鸡蛋 |
烹饪方法 | 炖 |
甜品
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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