鲜面筋串
将新鲜面筋直接放到火上烤，涂抹上味噌酱料食用的料理。
- 食材: 生面筋
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 浇
含税
西京烧
将鱼的切片等放入用西京味增制作的腌汁中腌制后烧烤的料理。
- 食材: 牛眼青鯥
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
茄子田乐烧
将茄子涂上熬制过的味噌后烤制而成的料理。
- 食材: 茄子
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
烤柳叶鱼
- 食材: 柳叶鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
- 烹饪方法: 蒸
含税
酒蒸蛤子
蛤子用调味料入味，和酒一起蒸制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 蒸
含税
蒸制料理
将食材蒸制而成的料理。
含税
虾仁的炸春卷
将虾和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷，然后用油炸制的料理。
- 食材: 春卷皮, 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
高汤炸茄子
将炸好的茄子浸入调料，然后在其上面放萝卜泥。
- 食材: 茄子
- 烹饪方法: 炸
含税
炸牛蒡
将牛蒡裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 牛蒡
- 烹饪方法: 炸
含税
炸小芋头
将小芋头裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 芋头
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
蔬菜天妇罗
将蔬菜裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
奶油可乐饼
将黄油和小麦粉等翻炒，再将用牛奶搅拌的材料裹上面包屑用油炸制而成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 面包屑, 牛奶
- 调味料: 黄油, 白酱
- 烹饪方法: 炸, 炒
含税
炸虾
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
盖浇豆皮
将加热豆浆时产生的薄膜浇上勾芡的汤汁的料理。
- 食材: 豆腐皮, 芋头
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 浇
含税
煮鲷鱼骨
将鲷鱼骨用酒、味醂等多种调味料熬煮而成的料理。
- 食材: 鲷鱼
- 调味料: 日本清酒, 味醂
含税
炖小鳞犬牙南极鱼
将小鳞犬牙南极鱼加酱油和味醂等调味料入味后煮制而成的料理。
- 食材: 白肉鱼
- 调味料: 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 炖
含税
鲣鱼酒盗
将鲣鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。
- 食材: 鲣鱼, 鲣鱼塩辛
含税
腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
含税
味增螃蟹
将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤，也可作为寿司主料。
- 烹饪方法: 焯
含税
萤乌贼鱿鱼墨汁盐辛
将萤乌贼的肉及内脏用鱿鱼墨汁和调味料腌渍后使其发酵的料理。
- 食材: 萤乌贼, 墨鱼汁
- 烹饪方法: 发酵
含税
盐辛海鞘
将海鞘用盐腌渍，发酵后的料理。
- 食材: 海鞘
- 烹饪方法: 发酵
含税
番茄切片
将新鲜的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄
含税
蔬菜沙拉
- 食材: 番茄, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
含税
豆腐皮与豆腐的绿色色拉
- 食材: 豆腐, 豆腐皮, 叶类蔬菜
- 烹饪方法: 炸
含税
海鲜沙拉
- 烹饪方法: 混合
含税
鲜捞豆皮
把加热豆浆时形成的薄膜捞出来，重叠多层之后，蘸酱油和芥末食用。
- 食材: 豆腐皮
- 烹饪方法: 生
含税
乌贼拌醋味噌
将加醋腌制的味噌与乌贼调拌而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 醋, 味噌
- 烹饪方法: 拌
含税
豆花
在豆浆中加入卤水，在尚未凝固之际捞出的软软的豆腐。
- 食材: 捞豆腐
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
鳗鱼卷
将蛋液与汤汁混合，并以烤鳗鱼为芯烧制而成
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
含税
鸭里脊肉
使用被称作里脊的鸭胸部肉的肉类料理。
- 食材: 鸭肉
- 烹饪方法: 烤
含税
梅干茶泡饭
在米饭上放上梅干，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 白饭, 梅
- 烹饪方法: 浇
含税
鲑鱼茶泡饭
在米饭上放上鲑鱼，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
海苔茶泡饭
在米饭上放上海苔，并浇洒高汤或日本茶而成。
- 食材: 白饭, 海苔
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 浇
含税
浇汁饭
在米饭上放上数种食材，再浇汁的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 勾芡
含税
腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 醃
含税
紅味噌汤
以调和豆酱烹制的酱汤。
- 调味料: 红味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
汤菜
以汤汁为主的料理。
- 食材: 贝类
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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