套餐的详细内容
24,200日元套餐
リベルテ
推荐菜单
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
18:00 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
开胃菜
小さなお楽しみ前菜
开胃菜
ウズラとフォワグラのテリーヌ バニュルス風味
法式鹅肝酱糜
| 菜单介紹 | 将做成膏状的鹅肝装入专用的容器蒸烤后制冷的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鹅肝, 鹌鹑蛋 |
| 烹饪方法 | 凝固 |
トウモロコシのクレープ ホワイトバルサミコビネガー風味
可丽饼
| 食材 | 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 玉米 |
|---|---|
| 调味料 | 黄油 |
| 烹饪方法 | 烤 |
山形県産ももと生ハムのスープ仕立て、パスティス風味
生火腿
| 食材 | 猪 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
第一道主菜
* 请从以下菜单中选择1道菜。
サクサク衣のタイラギと車海老、マンゴーのタルタルソース
炸虾
| 菜单介紹 | 将虾段裹薄衣后油炸而成。 |
|---|---|
| 食材 | 日本对虾, 江珧, 芒果 |
| 调味料 | 塔塔酱 |
| 烹饪方法 | 炸 |
黒鮑の塩釜焼き
鲍鱼排、烤鲍鱼
另加费用 +3,993 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考，实际售价依各店为准)
| 调味料 | 食盐 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 窑烤 |
第二道主菜
* 请从以下菜单中选择1道菜。
フランス産ポークのロティ ヘッドチーズのミトネ、トリュフ風味
印度烤薄饼
| 菜单介紹 | 将用小麦粉等做成的面团拉薄，烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉, 小麦粉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
特上黒毛和牛フィレ肉のポワレ メープルビネガーとオリーブ香るフォン・ド・ヴォー＆パプリカソース
香煎牛菲力
另加费用 +3,993 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考，实际售价依各店为准)
| 菜单介紹 | 平底锅或锅中放入牛菲力和调味料，盖盖蒸烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黑毛和牛, 牛腰肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
芝士
ナチュラルチーズのセレクション
奶酪拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种奶酪做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 天然奶酪 |
甜品
小さなお楽しみデザート
甜品
お好みのデザートを一品
每日更换甜品
小菓子
配茶的日式甜品
咖啡，红茶
* 请从以下菜单中选择1道菜。
コーヒー
咖啡
- 饮品种类: 咖啡
紅茶
红茶
- 饮品种类: 红茶
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）