套餐的详细内容
12,500日元套餐 (9道菜)
【12,500円 全9品】信州牛サーロインステーキ含む極上のおもてなし松会席
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前21:00点之前预订。
点餐
2人至10人可以点餐
菜单介绍
自家製絹ごし豆腐
冷豆腐
| 菜单介紹 | 在冷豆腐上淋上调味料及酱油。 |
|---|---|
| 食材 | 葱, 豆腐 |
| 烹饪方法 | 浇 |
季節のおすまし
其他 味噌汤、清汤
| 烹饪方法 | 炖 |
|---|
季節の鮮魚 四種盛り
4种生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 4种海鲜刺身的拼盘料理。 |
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お凌ぎ
御凌
| 菜单介紹 | 在日本料理套餐中，提供過程裡會有的一些小菜。 |
|---|
鰆の西京焼き
马鲛鱼西京烧
| 菜单介紹 | 将西京味噌腌渍的马鲛鱼进行烤制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 马鲛鱼 |
| 调味料 | 西京味噌 |
| 烹饪方法 | 烤 |
丹波産若竹煮
幼笋煮
| 菜单介紹 | 指用海带浓汤和酱油将焯过的竹笋进行熬煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 裙带菜, 竹笋 |
| 烹饪方法 | 炖 |
信州牛サーロインステーキ
和牛沙朗牛排
| 菜单介紹 | 将被称作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
赤出汁、香物
红味噌汤与咸菜套餐
苺ゼリー寄せ
草莓果冻
| 食材 | 草莓, 明胶 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 凝固 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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