炭火焼きの香りと秘伝の出汁が織りなす、心温まる逸品
炭火烤炙的香气与秘制高汤交织而成的暖心佳肴
一位顾客的一句“没有鳗鱼饭三吃(hitsumabushi)吗?”,成为了我们创作的契机。由此,我们推出了属于鳗富独有的鳗鱼饭三吃。炭火烤鳗鱼的香气与秘制高汤交织融合,形成了这道美味。您可以根据喜好自由享用,第一口不加任何佐料,品尝食材的原味;之后可以加入佐料;最后再倒入高汤,享受不同风味。我们还推荐您和亲友分享这份美味,不妨来一句“尝尝看?”。请尽情享受这只属于您的“犒劳时光”。
我们的鳗鱼饭三吃(hitsumabushi)的高汤,以北海道南部产的厚实“头道”昆布为底,提取出深邃的鲜味。此外,我们还加入日本国内捕捞的新鲜鲣鱼,为其增添了浓郁的香气和风味。鳗富的鳗鱼饭三吃,其独特的风味秘诀就在于这两种严选食材所熬制出的,鲜美与香气兼备的特制高汤。请您务必品尝。
うな富特製「ひつまぶし」
鳗富特制「鳗鱼饭三吃(hitsumabushi)」
我们以三位一体的精髓打造出了这道独特的美味:用炭火精心烤制的香气四溢的鳗鱼,采用北海道南部昆布和日本国产鲣鱼干熬制而成的浓郁高汤,以及与鳗鱼完美搭配的秘制酱汁。您可以随心所欲地享受这份全新的“犒劳时光”,无论是先品尝原味,还是加入佐料,又或是最后用我们引以为傲的高汤做成茶泡饭……
うな重【令和】 ~うなぎ半尾~
鳗鱼饭[令和]~半条鳗鱼~
在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。
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食材:
鳗鱼, 白饭
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调味料:
蒲烧酱
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烹饪方法:
烤
うな重【平成】 ~うなぎ七分~
鳗鱼饭[平成]~鳗鱼4分之3条~
在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。
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食材:
鳗鱼, 白饭
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调味料:
蒲烧酱
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烹饪方法:
烤
うな重【昭和】 ~うなぎ一尾~
鳗鱼饭[昭和]~整条鳗鱼~
在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。
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食材:
鳗鱼, 白饭
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调味料:
蒲烧酱
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烹饪方法:
烤
うな重【大正】 ~うなぎ一尾半~
鳗鱼饭[大正]~鳗鱼1半条~
在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。
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食材:
鳗鱼, 白饭
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调味料:
蒲烧酱
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烹饪方法:
烤
うな重【明治】 ~うなぎ二尾~
鳗鱼饭[明治]~鳗鱼两条~
在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。
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食材:
鳗鱼, 白饭
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调味料:
蒲烧酱
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烹饪方法:
烤
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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