新门前 米村

评语:创新日式料理 十分创新，而且十分饱足，整套料理的过程中展现族日的日本风格，但几道前菜又拉出一些欧洲义式风味，主菜展现法国料理灵魂，可以依灿感受到三个国家的料理风味，没有固定的国籍特色，甚至有电日式篇中，日式偏义，又来点法式韵味，又展现日本传统原味，不愧为Innovative的精神。 相当愉快，...这样的餐饮下来，我又喝完一只酒了，真是很威，松克送到离开向来是京都料理的服务精神，米村也是，一定要送到你离开视线为止，不过…我还是在八阪神社前停留一下…看看她的美丽。

有些食物（牛肉、鹅肝酱、鱼和西班牙凉菜汤）很好吃，有些（鱿鱼和海胆，冷的意大利面食和鲑鱼卵与冷茶）不好吃甚至不能吃。融合烹调最后是否成功很难把握，海胆是一个必须有高端的日本料理水平才能做的菜，而不是我们能关心的。如果你想有一个像坐过山车一样的烹饪经验，那么就去尝试，但如果你想要一些安全的烹饪经验，那...么去别的地方尝试。参观时，通过英语口语讲解和友好的工作人员，大多数的外国客户能够得到很好服务。