烤鳗鱼肝
将数条鳗鱼的内脏进行清洗及底料处理后用竹签串起,沾上鳗鱼调料进行烧烤的料理。
- 食材: 鳗鱼肝
- 烹饪方法: 烤
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凉拌烤鳗鱼
将蒲烧或素烧的鳗鱼同黄瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。
- 食材: 鳗鱼, 黄瓜, 姜
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 拌
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鳗鱼卷
将蛋液与汤汁混合,并以烤鳗鱼为芯烧制而成
- 食材: 鳗鱼, 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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鳗鱼盖饭
在米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。
- 食材: 鳗鱼, 白饭
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
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蒲烧鳗鱼饭
将鳗鱼涂抹甜辣口味的酱油底料烧烤,再切碎后盖在米饭上制成的料理。
- 食材: 鳗鱼, 白饭
- 调味料: 酱油, 酱汁
- 烹饪方法: 切, 烤
含税
蒲烧鳗鱼
用竹签串起划开的鳗鱼,经无调味烧烤后清蒸,沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤
- 食材: 鳗鱼
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
蒲烧鳗鱼
用竹签串起划开的鳗鱼,经无调味烧烤后清蒸,沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤
- 食材: 鳗鱼
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 食材: 咸菜
- 烹饪方法: 醃
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沙拉
将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。
- 食材: 蔬菜
- 烹饪方法: 生
含税
蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
- 烹饪方法: 蒸
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鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 烤
含税
煮蔬菜拼盘
将数种蔬菜分别煮制,盛在同一餐具中的拼盘料理。
- 食材: 蔬菜
- 烹饪方法: 炖
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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和牛牛排
用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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