套餐的详细内容
9,900日元套餐 (13道菜)
【人気NO,1｜幻のはらみコース】黒毛和牛のはらみステーキや特上タンなど全13品
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
13:00 - 20:30
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前21:00点之前预订。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
迟到的时候也请在预订时间内结束就餐。
点餐
2人起可以点餐
每组客人请点相同套餐。
菜单介绍
はらみとキャビアのスプーン
牛肌筋肉和鱼子酱勺
| 菜单介紹 | ( 加热后即可食用) |
|---|---|
| 食材 | 牛横膈膜, 鱼子酱 |
はらみの炙りユッケ風トリュフ添え
火烤牛肌筋伴刺身风松露
| 菜单介紹 | 将炙烤的和牛肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。(加热后即可食用) |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 蛋黄, 松露 |
ナムル盛り合わせ
精制四色拼盘
| 菜单介紹 | 将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。 |
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キムチ盛り合わせ
泡菜拼盘
| 菜单介紹 | 白菜等蔬菜用盐和干辣椒，盐渍海鲜内脏，大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
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特上タン元厚切り
上等后切牛舌片
| 菜单介紹 | 使用特级上等的被称作牛舌肉的舌头的部分制作而成的肉类料理。 |
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ハツ
牛心
| 菜单介紹 | 使用被称作心的心脏部分的肉类料理。 |
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名物黒毛和牛幻のはらみステーキ
著名黑毛和牛的肌筋牛排
| 菜单介紹 | 从 200 克起提供 |
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季節のサラダ
时令生蔬菜
厳選和牛・塩
精制和牛（盐）
厳選和牛・タレ
精制和牛（酱汁）
特選和牛のすき焼き風
精制和牛寿喜锅
季節の〆の一品
收尾季节一品
日替わりデザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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