牛舌三拼
使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 上等舌肉
- 烹饪方法: 烤
含税
红肉和内脏的拼盘
精选了浓郁的瘦肉和新鲜的内脏。
- 食材: 牛瘦肉, 杂碎
- 烹饪方法: 烤
含税
厚切牛舌牛排
使用切成厚片的舌肉部分制成的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
上等牛舌
一道使用牛舌的肉类料理，被称为高档的舌头。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
盐味舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
舌
使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。请蘸上山椒大蒜盐或酱汁享用。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
上等里脊肉
使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
含税
牛肋肉
使用被称作肋肉的牛肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
含税
甜味猪肉肚
使用被称作五花肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛腹肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛横膈膜肉排
用厚切牛横膈膜煎制而成的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹饪方法: 烤
含税
横膈膜（两侧的肉）
使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹饪方法: 烤
含税
赤身肉拼盘 (切碎)
将牛精瘦肉组合而成的拼盘料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛大肠
使用被称作大肠的牛大肠部位的肉类料理。
含税
上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
整块烤细肠
使用被称作细肠的小肠部肉类料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
细肠
使用被称作细肠的小肠部肉类料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
皱胃
使用被称作皱胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
脸颊肉
將被稱做「天肉」的牛頰部分以鹽或是醬汁調味後燒烤的料理。
- 食材: 牛肉
- 调味料: 食盐, 烤肉酱
- 烹饪方法: 烤
含税
喉软骨
使用被称作喉软骨的气管部分肉类料理。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 烤
含税
肝
牛的肝脏部分。
- 食材: 牛肝
- 烹饪方法: 烤
含税
金钱肚
使用被称作金钱肚的胃部肉类料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
大动脉
使用被称作大动脉的血管部分肉类料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
香肠
- 食材: 维也纳香肠
- 烹饪方法: 烤
含税
牛颚肉
使用牛下巴部分的肉类料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
横膈膜（两侧的肉）
使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹饪方法: 烤
含税
混合内脏
使用被称作内脏部分的肉类料理。
- 食材: 杂碎
- 烹饪方法: 烤
含税
五花猪肉
使用被称作五花肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡腿肉
烤鸡腿肉。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
烤洋葱
- 食材: 洋葱
- 烹饪方法: 烤
含税
青椒
- 食材: 青椒
- 烹饪方法: 烤
含税
蒜油烤
用油煎的蒜蓉菜。
- 食材: 大蒜
- 烹饪方法: 烤
含税
青椒
辣度较低的青椒。请与肉一起享用。
- 食材: 青辣椒
含税
青椒蒜盐
请与肉一起享用。
- 食材: 青辣椒, 大蒜
- 调味料: 食盐
含税
葱盐蒜酱
请与肉一起享用。
- 食材: 葱, 大蒜
- 调味料: 食盐
含税
切片柠檬
请与肉一起享用。
- 食材: 柠檬
- 烹饪方法: 生
含税
磨碎的萝卜柚子醋
萝卜泥和柚子醋的调味料。请与肉一起享用。
- 食材: 萝卜
- 调味料: 柑橘醋
含税
蒸牛尾
一道由蒸牛尾制成的菜肴，牛尾是牛的尾部。
- 食材: 牛尾巴
- 烹饪方法: 蒸
含税
蒸牛尾（大）
一道由蒸牛尾制成的菜肴，牛尾是牛的尾部。
- 食材: 牛尾巴
- 烹饪方法: 蒸
含税
蒸牛尾（半份）
一道由蒸牛尾制成的菜肴，牛尾是牛的尾部。
- 食材: 牛尾巴
- 烹饪方法: 蒸
含税
京都猪蹄
使用猪脚部分制作的料理。
- 食材: 猪蹄
含税
泡菜拼盘
白菜等蔬菜用盐和干辣椒，盐渍海鲜内脏，大蒜等一起腌制的拼盘料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
白菜泡菜
将切好的白菜腌进泡菜的料理。
- 食材: 白菜
- 烹饪方法: 醃
含税
萝卜块泡菜
将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
黄瓜泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
含税
韩式凉豆腐
在凉豆腐上放上韩国泡菜等享用的料理。
- 食材: 泡菜, 豆腐
- 烹饪方法: 冷却
含税
韩式酱料炸鸡
将油炸好的鸡肉用韩式酱料（混合调味料）拌制而成的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 炸
含税
金钱肚（辣椒酱，盐）
使用被称作金钱肚的胃部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
前菜拼盘
组合数种前菜做成的拼盘。追加一份 +650日元
含税
百叶刺身
将被称作百叶的胃的部分处理后做成刺身的料理。
- 食材: 牛
含税
韩式珍味四种拼盘
含税
珍味
含税
沙拉
- 食材: 蔬菜
- 烹饪方法: 生
含税
韩式拌菜
将蔬菜和野菜焯一下，与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 茼蒿, 菠菜, 胡萝卜
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 拌
含税
凉拌番茄
将冷藏的番茄切片，用拌菜风味调味并盛装的料理。
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
含税
多汁豆芽
将豆芽浸泡在汤中的料理。
- 食材: 豆芽
含税
韩式拌菜拼盘
将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
- 食材: 黄豆芽
- 调味料: 食盐, 芝麻油
含税
生菜
用来卷烤肉等的食用菜叶。
- 食材: 生菜
- 烹饪方法: 生
含税
洋葱片
切的很薄的生洋葱料理。拌上调味料等。
- 食材: 洋葱
- 烹饪方法: 切
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
含税
石锅肉片盖浇饭
在米饭上浇上用半冰沙司炖煮的薄切肉和洋葱的料理。
- 食材: 牛, 洋葱, 湿地菇
- 调味料: 半冰沙司
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式辣锅豆腐
在锅里将泡菜和豆腐等食材在高汤中炖煮的料理。
- 食材: 小麦粉, 豆浆, 面
- 烹饪方法: 焯, 炖
含税
韩式石锅拌饭
在石锅中放上米饭，韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等后加热的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合, 烤
含税
韩式拌饭
在米饭上放上韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
含税
韩国紫菜
用盐和香油调味的韩国经典紫菜。
- 食材: 韩国海苔
- 烹饪方法: 晒干
含税
海苔泡菜
- 食材: 岩海苔
- 烹饪方法: 混合
含税
腌鳕鱼内脏卷
在海苔上面、将醋饭和盐腌的鳕鱼内脏加入芝麻油和辣椒等调味料调拌后一起卷的寿司料理。
- 食材: 鳕鱼, 海苔, 醋饭
- 调味料: 芝麻酱油, 辣椒, 食盐
- 烹饪方法: 卷
含税
韩式拌面
在凉面上放上切细的黄瓜和煮鸡蛋，再浇上韩国红辣椒酱等酱汁的料理。
- 食材: 黄瓜, 鸡蛋, 面
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 焯, 切, 冷却
含税
冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
牛尾拉面
在牛尾熬出的高汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 牛尾巴, 蔬菜加工品, 面
- 烹饪方法: 焯
含税
泡菜锅拉面
这是在泡菜锅里加入拉面的料理。
- 食材: 拉面
- 烹饪方法: 炖
含税
兄弟汤
含税
尾骨汤
使用被称作尾肉的尾部肉类煮制而成的汤料理。
- 食材: 牛尾巴, 葱
- 烹饪方法: 炖
含税
蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
海带汤
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炖
含税
海带鸡蛋汤
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炖
含税
韩国大酱火锅
将肉和海鲜类等食材与被称为Doenjang的韩国大酱一起用锅炖煮而成的料理。
- 烹饪方法: 煨, 烤
含税
牛肚韩国大酱火锅
将肉和海鲜类等食材与被称为Doenjang的韩国大酱一起用锅炖煮而成的料理。
- 烹饪方法: 煨, 烤
含税
牛肉汤
将牛肉和多种蔬菜煮制，再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 大蒜
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 炖
含税
米饭
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 焖煮
含税
杏仁豆腐
在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。
- 食材: 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
- 烹饪方法: 凝固
含税
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