蓝鳍金枪鱼中脂（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
蓝鳍金枪鱼（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 鲑鱼卵, 温泉蛋
- 烹饪方法: 混合
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Ryukyu（酱腌生鱼片）
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
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酱油腌鹌鹑蛋
将鹌鹑蛋用酱油腌制的料理。
- 食材: 鹌鹑蛋
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 醃
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山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
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腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理，是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 醃
含税
盐辛鱿鱼
用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼, 鱼介类
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
酱油腌渍奶油奶酪
将奶油奶酪在酱油中腌渍而成的料理。
- 食材: 奶油奶酪
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 醃
含税
生拌金枪鱼
将生金枪鱼切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 金枪鱼
含税
山药泥浇金枪鱼
在切成小块的生金枪鱼肉上浇上山药泥的料理。
- 食材: 金枪鱼, 长山药, 山药
- 烹饪方法: 浇
含税
味增螃蟹
将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤，也可作为寿司主料。
- 食材: 蟹黄, 黄瓜
- 烹饪方法: 焯
含税
蒲烧鳗鱼
用竹签串起划开的鳗鱼，经无调味烧烤后清蒸，沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤
- 食材: 鳗鱼
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
海胆
- 食材: 海胆, 白饭
- 调味料: 醋
含税
寿司
虾
- 食材: 海苔, 醋饭, 虾
- 烹饪方法: 生, 焯, 烤
含税
鸡蛋
- 食材: 鸡蛋, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 烤
含税
条纹竹荚鱼
- 食材: 黄带鲹鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
乌贼（鱿鱼）
- 食材: 乌贼, 白饭
- 调味料: 醋
含税
缘侧（鱼背鳍附近的肌肉）
- 食材: 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
章鱼
- 食材: 章鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生, 焯
含税
三文鱼
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 调味料: 醋
含税
炙烤鲑鱼
高温加热鲑鱼块表层的料理。
- 食材: 鲑鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
红甘鲹鱼
- 食材: 红甘鲹鱼, 白饭
- 调味料: 醋
含税
鲷鱼（生鱼片）
把鲜鲷鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 鲷鱼
- 烹饪方法: 生, 切
含税
醋腌青花鱼
- 食材: 鲭鱼, 海苔, 醋饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 生, 醃
含税
沙丁鱼
- 食材: 沙丁鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
炙烤醋渍青花鱼
- 食材: 生鲭, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
红虾
在加醋米饭上放上红虾后捏成的料理。
- 食材: 醋饭, 红虾
含税
芽葱
- 食材: 芽葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
马鲛鱼（生鱼片）
把鲜马鲛鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
蓝鳍金枪鱼
- 食材: 黑金枪鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生, 切
含税
扇贝（生鱼片）
蘸酱油等食用鲜扇贝的贝肉。
含税
腌渍金枪鱼
- 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生, 醃
含税
条纹竹荚鱼
- 食材: 黄带鲹鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
比目鱼
- 食材: 比目鱼, 白饭
- 调味料: 醋
含税
斑鲫
- 食材: 白饭
- 调味料: 醋
含税
鲷鱼
- 食材: 海苔, 醋饭, 鲷鱼
- 烹饪方法: 生
含税
煮星鳗
将切好的星鳗加入调味料慢慢燉煮的料理。
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 炖
含税
金目鲷
- 食材: 醋饭, 鲷鱼
- 烹饪方法: 生
含税
蓝鳍金枪鱼中脂（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
盐渍鲑鱼子
- 食材: 鲑鱼卵, 白饭, 海苔
- 调味料: 醋
含税
生海胆
- 食材: 海胆
- 烹饪方法: 生
含税
葱拌肥金枪鱼肉卷寿司
在海苔上放置醋饭与金枪鱼肉、撒有葱花的糊状金枪鱼肉后一起卷后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
金枪鱼卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
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金枪鱼腩腌萝卜卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼腩以及腌萝卜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼腩, 海苔, 萝卜干, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
生鱼片
3种生鱼片拼盘
3种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
7种生鱼片拼盘
7种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
莲藕天妇罗
将莲藕裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 莲藕, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
南瓜天妇罗
将南瓜裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 南瓜, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
香菇天妇罗
将香菇裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 香菇, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
青椒天妇罗
将青椒裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 青椒, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
舞菇天妇罗
将舞菇裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 舞茸, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
茄子天妇罗
将茄子裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 茄子, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
竹轮天妇罗
将竹轮裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 竹轮, 青海苔, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
芦笋天妇罗
将芦笋裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 芦笋, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
星鳗天妇罗
将星鳗裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 糯鳗, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
大虾天妇罗
将大虾裹上面糊后油炸制成的料理。
- 食材: 小麦粉, 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
汤菜
以汤汁为主的料理。
紅味噌汤
以调和豆酱烹制的酱汤。
- 调味料: 红味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
海萵苣味噌汤
以汤汁、大酱和海草烹制的酱汤。
- 食材: 石莼
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
蛤仔味增汤
将蛤仔等食材用高汤炖煮，再用味噌调味制成的汤品料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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