生毛肚
- 食材: 牛百叶
- 烹饪方法: 生
含税
牛脸刺身
- 食材: 牛肉, 牛颊肉
- 烹饪方法: 生
含税
生拌肉
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 蛋黄
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 混合
含税
海胆牛肉寿司
- 食材: 牛肉, 海胆, 醋饭
含税
牛瘦肉握寿司
- 食材: 牛瘦肉, 醋饭
含税
炙烤牛舌寿司
- 食材: 牛舌, 醋饭
含税
肉脍军舰寿司
- 食材: 牛肉, 醋饭, 海苔
含税
肉卷海胆军舰寿司
- 食材: 牛肉, 海胆, 醋饭
含税
和牛五花肉寿司
- 食材: 和牛, 牛五花肉, 醋饭
含税
肉寿司拼盘（三种）
- 食材: 牛肉, 醋饭
含税
舌
使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
葱烧牛舌
- 食材: 牛舌, 葱
- 烹饪方法: 烤
含税
葱酿牛舌
- 食材: 牛舌, 葱
- 烹饪方法: 烤
含税
上等牛舌
使用了上等牛舌的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
葱（浇头）
可以追加葱作为浇头。
- 食材: 青葱
含税
4种牛舌拼盘
将4种牛的舌头组合而成的拼盘料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
横膈膜（两侧的肉）
使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹饪方法: 烤
含税
精瘦肉
使用精瘦肉的肉料理。
- 食材: 牛瘦肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
贝形里脊
使用被称作贝形里脊的牛肋肉中最接近腰部分的肉类料理。
- 食材: 牛里腹肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
上等里脊肉
使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。
- 食材: 和牛上等里脊肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛霜降肩里脊芯肉
使用了和牛肩肉的料理。
- 食材: 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
牛大肠
使用被称作牛大肠部位的肉类料理。
- 食材: 牛大肠
- 烹饪方法: 烤
含税
红百叶
使用牛第四个胃的肉类料理。
- 食材: 牛百叶
- 烹饪方法: 烤
含税
牛肝（烤肉）
使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 烹饪方法: 烤
含税
心
使用被称作心的心脏部分的肉类料理。
- 食材: 牛心
- 烹饪方法: 烤
含税
上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
瘤胃三明治
使用被称作瘤胃三明治的胃部附满脂肪的肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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