用小麦粉等制作的面皮将肉末或虾,蔬菜等食材包裹后用油炸制而成的料理。
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食材:
肉馅, 饺子皮, 虾
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炸
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的材料后煎成饼的韩国料理。
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 米粉
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
烤
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食材:
牛肉, 面包屑, 和牛
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炸
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食材:
黄瓜, 韭菜, 大蒜
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调味料:
鱼露, 辣椒
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烹饪方法:
醃
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食材:
韭菜, 萝卜, 大蒜
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调味料:
鱼露, 辣椒
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烹饪方法:
醃
将3种蔬菜与盐,辣椒,海鲜类盐辛以及大蒜等一起腌制的拼盘料理。
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
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食材:
黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
混合
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食材:
莴苣
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
将菠菜焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
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食材:
菠菜
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调味料:
食盐, 芝麻油
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烹饪方法:
焯, 拌
将东北薇菜焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
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食材:
东北薇菜
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调味料:
食盐, 芝麻油
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烹饪方法:
焯, 拌
将黄豆芽等蔬菜焯一下,与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
将被称作瘤胃的部位切许多刀口,在沸腾的水中焯烫后,用冰水冷却。
在醋饭上放切成薄片的炙烤和牛肉,再握制而成的料理。
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食材:
和牛, 白饭
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调味料:
醋
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烹饪方法:
炙烤
将汤汁中加入豆腐和牡蛎等食材,用香辣料入味炖煮而成的料理。
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食材:
牡蛎, 豆腐
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调味料:
香料
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烹饪方法:
炖
将汤中加入豆腐和蛤蜊等多种类的食材,用香辛料调味后炖煮而成的料理。
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食材:
蛤子, 豆腐
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调味料:
香料
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烹饪方法:
煨
将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
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食材:
鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
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烹饪方法:
炖
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合, 烤
在石锅中放上米饭,数种食材以及奶酪后加热的韩国料理。
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食材:
猪肉, 西葫芦, 白菜, 白饭, 香肠, 午餐肉, 泡菜, 豆腐
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调味料:
辣椒
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烹饪方法:
炖, 石烤
在米饭上放上切碎的牛肉和佐料,浇汁高汤制成的料理。
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食材:
牛肉, 白饭
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
浇
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
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食材:
鸡蛋, 牛奶
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
冷冻
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食材:
鲜奶油, 牛奶, 巧克力
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烹饪方法:
冷冻
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食材:
黄豆粉, 香草冰淇淋
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调味料:
黑糖蜜汁
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烹饪方法:
浇
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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