套餐的详细内容
44,000日元套餐 (13道菜)
【極】ボリュームのある海の幸、里山で育った牛 極上食材と使用したスペシャルコース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前17:00点之前预订。
菜单介绍
牛すき焼き
牛肉寿喜烧
| 菜单介紹 | 将牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 神戶牛 |
| 调味料 | 砂糖, 酱油, 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炖 |
前菜盛り合わせ
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
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スープ
汤品
| 菜单介紹 | 将高汤等用调味料调味而成的液体。 |
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刺身盛り合わせ4種
4种生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 4种海鲜刺身的拼盘料理。 |
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刺身
生鱼片
野菜サラダ
蔬菜沙拉
| 食材 | 时令蔬菜 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 混合 |
海鮮天ぷら
海鲜天妇罗
| 菜单介紹 | 将鱼贝类裹以面衣后油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 烹饪方法 | 炸 |
季節の焼き野菜
烤时令蔬菜
| 菜单介紹 | 烤制时令蔬菜的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
和牛の鉄板焼き
和牛铁板烧
| 食材 | 和牛, 黑毛和牛 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 铁板烧 |
牛握り寿司
牛肉手握寿司
| 菜单介紹 | 在醋饭上放切成薄片的牛肉，用手握制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 醋饭, 和牛 |
| 烹饪方法 | 切 |
カニの味噌汁
螃蟹味噌汤
| 菜单介紹 | 将螃蟹等食材用高汤炖煮，再用味噌调味的汤品。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 调味料 | 味噌 |
| 烹饪方法 | 炖 |
日替わりデザート
每日更换甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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