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食材:
青椒, 洋葱, 鸡蛋, 维也纳香肠, 意大利面
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调味料:
番茄酱
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烹饪方法:
焯
在炸猪排上盖浇以鲣鱼高汤和砂糖为基础的酱味酱汁的料理。
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食材:
面包屑, 猪肉
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调味料:
砂糖, 味噌, 沙拉油, 柴鱼高汤
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烹饪方法:
炸, 浇
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食材:
白饭, 海苔, 小麦粉, 虾
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炸
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食材:
猪肉, 小麦粉
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调味料:
味噌, 沙拉油
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烹饪方法:
炸
乌冬面里放入蔬菜,生鸡蛋等食材和大酱风味汤汁一起炖煮的锅料理。
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食材:
鸡肉, 香菇, 鸡蛋, 乌冬面
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调味料:
八丁味噌
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烹饪方法:
煨
在用酱油调制的汤里放入面条,再搭配用辣椒入味的肉末和蔬菜的料理。
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食材:
肉馅, 面, 韭菜, 豆芽
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调味料:
酱油, 辣椒
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烹饪方法:
焯
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食材:
牛筋肉, 猪内脏, 葱
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调味料:
红味噌
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烹饪方法:
煨
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食材:
莴苣, 金枪鱼泥, 甘蓝菜
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烹饪方法:
混合
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食材:
莴苣, 生火腿
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
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食材:
螺贝
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调味料:
山葵
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烹饪方法:
拌, 焯
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食材:
黄瓜, 萝卜, 芜菁
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
醃
将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。
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食材:
远东多线鱼
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
直火烤
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食材:
猪内脏, 洋葱
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
炒
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食材:
卡芒贝尔奶酪, 小麦粉, 面包屑
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烹饪方法:
炸
将被称为脆骨的骨头部分,裹上薄面糊用油炸制的料理。
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食材:
葱, 豆腐, 芡粉
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
炸
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食材:
鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
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调味料:
蛋黃醬, 塔塔酱
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烹饪方法:
炸
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食材:
虾
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调味料:
蛋黃醬
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烹饪方法:
炸, 拌
肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用酱汁调味的料理。
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食材:
猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面, 柴鱼片, 姜, 鸡蛋
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调味料:
伍斯特酱
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烹饪方法:
烤
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食材:
拉面, 鸡蛋, 叉烧, 葱, 海苔
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调味料:
鱼贝汤底, 鸡骨汤底
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烹饪方法:
焯
将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
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食材:
豆腐
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调味料:
味噌, 高汤
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烹饪方法:
煨
在米饭上放上稍微煮了一下的鸡肉,并浇洒高汤或日本茶而成。
在做成粘糊状的番薯里加入糖和黄油等,调整形状烤制的料理。
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食材:
番薯, 冰淇淋
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调味料:
砂糖, 黄油
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烹饪方法:
烤
将加入果皮等的卡仕达酱放入容器后冷却,撒上糖后将表面炙烤的洋果子。
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食材:
蛋黄, 鲜奶油, 奶油奶酪
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调味料:
卡仕达酱, 香草豆
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烹饪方法:
凝固, 冷却
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
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