套餐的详细内容
严选食材 晚餐
4,500日元套餐 (13道菜)
シャンタムール プレミアムコース
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
按照团队人数点餐。
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
菜单介绍
スキャンピ(手長エビ)のマリナード
蒜香虾仁
菜单介紹 |
虾仁用有着蒜香的大量黄油或油炒制而成的料理。 |
食材 |
大蒜, 虾 |
调味料 |
黄油, 沙拉油 |
烹饪方法 |
炒 |
生ハムと完熟トマトの、不思議な饗宴
西红柿生火腿沙拉
キッシュロレーヌ
法式洛林咸派
食材 |
猪肉, 菠菜, 芦笋, 洋葱, 鸡蛋, 培根, 小麦粉, 鲜奶油 |
调味料 |
黄油 |
烹饪方法 |
烤 |
ブイヤベース
马赛鱼汤
食材 |
金线鱼, 小银绿鳍鱼, 蛤子, 番茄, 芹菜, 洋葱, 鲷鱼, 虾 |
调味料 |
橄榄油, 百里香, 番红花, 月桂叶 |
烹饪方法 |
煨 |
帆立のカフェ・ド・パリ・バターソース
黄油烤扇贝
菜单介紹 |
用黄油调味烤制的扇贝 |
食材 |
扇贝 |
调味料 |
黄油 |
烹饪方法 |
烤 |
シチリアーナ(黒オリーブ・アンチョビ)
西西里披萨
菜单介紹 |
比萨上涂番茄沙司后,放茄子烘烤。 |
食材 |
橄榄, 鳀鱼 |
烹饪方法 |
烤 |
プレミアム牛サーロインのソテー マッシュルームと赤ワインソース
沙朗牛排
食材 |
牛沙朗, 蘑菇 |
调味料 |
红葡萄酒 |
烹饪方法 |
烤 |
春の野菜とベーコンのトマトクリームパスタ
蟹肉奶油意面
食材 |
小麦粉, 意大利面, 牛奶, 螃蟹 |
调味料 |
白酱 |
烹饪方法 |
焯 |
ガトー・ショコラ
法式巧克力蛋糕
食材 |
鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 巧克力 |
调味料 |
黄油 |
烹饪方法 |
烤 |
不限量畅饮
飲み放題
不限量畅饮
不需要额外费用,已经包含在价格里了。
啤酒
: 1种类 / 威士忌
: 2种类 / 日本清酒
: 1种类 / 烧酒
: 2种类 / 梅酒
: 1种类 / 鸡尾酒
: 100种类 / 葡萄酒
: 2种类 / 软性饮料
: 6种类
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
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