套餐的详细内容
10,000日元套餐 (9道菜)
メインに黒毛和牛サーロイン、伊勢海老(1尾)、鮑を使用した鉄板懐石『究極』コース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 12:00
17:00 - 18:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前20:00点之前预订。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
迟到的时候也请在预订时间内结束就餐。
点餐
2人至22人可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
前菜
开胃菜
| 食材 | 白菜, 生鲭, 吻仔鱼, 扇贝, 牛油果, 虾, 香菇 |
|---|
季節の刺身
时令刺身
| 菜单介紹 | 将随时令变换的海鲜肉切成薄片，蘸着酱油等享用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鲜 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 切 |
椀物
碗装料理
| 菜单介紹 | 在套餐料理中用碗提供的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡肉, 鲷鱼 |
魚料理
鱼类料理
| 食材 | 鲍鱼, 伊势龙虾 |
|---|---|
| 调味料 | 蒜蓉黄油 |
箸休め
箸休
| 菜单介紹 | 日本料理套餐中的小食品，在用餐过程中为使味道富于变化而提供的一道简单的单品。 |
|---|---|
| 食材 | 苹果, 萝卜, 胡萝卜 |
和牛サーロイン
和牛沙朗
| 菜单介紹 | 使用被称作沙朗的和牛背部到腰部的部分做成的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 和牛 |
ガーリックライス
蒜味米饭
| 菜单介紹 | 米饭与蒜片、荷兰芹等一起煸炒而成。 |
|---|---|
| 食材 | 大蒜, 白饭 |
| 烹饪方法 | 炒 |
メープルシロップバニラアイス
枫糖香草冰淇淋
| 食材 | 牛奶 |
|---|---|
| 调味料 | 砂糖, 枫糖 |
| 烹饪方法 | 冷却 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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