うまい鮨勘 熱海支店

うまい鮨勘 热海支店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 寿司,海鲜料理
  • 午餐 1,200 日元 晚餐 2,000 日元
  • 0557-86-5252 (+81-557-86-5252)
  • 周一至周五 11:30~21:30(L.O.21:00) 周六/周日/节假日 11:00~21:30(L.O.21:00)
  • 热海(静冈县)
    JR 热海站 步行12分钟

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まぐろ

金枪鱼(寿司)

  • 食材: 金枪鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

中とろ

金枪鱼中肥

  • 食材: 金枪鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

大とろ

金枪鱼最肥美部分

  • 食材: 金枪鱼, 白饭
  • 调味料:

含税

ガーリック炙り大とろ

炙烤金枪鱼大脂 佐蒜片

在握成一口大小的醋饭上,放上炙烤过的金枪鱼大脂和干蒜片后握制而成的料理。

  • 食材: 大蒜, 大脂
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

サーモン

三文鱼

  • 食材: 鲑鱼, 白饭
  • 调味料:

含税

さば

青花鱼寿司

  • 食材: 鲭鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

あじ

竹荚鱼

  • 食材: 白饭
  • 调味料:

含税

活ほたて貝

扇贝柱

在加醋米饭上放上扇贝柱后捏成的料理。

  • 食材: 扇贝, 醋饭

含税

活つぶ貝

海螺

  • 食材: 螺贝, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

活あわび

鲍鱼

  • 食材: 鲍鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

真いか

太平洋褶柔鱼

  • 食材: 鱼介类, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

生たこ

章鱼

  • 食材: 章鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 生, 焯

含税

甘海老

甜虾

  • 食材: 白饭
  • 调味料:

含税

ぼたん海老

牡丹虾

  • 食材: 海苔, 醋饭, 牡丹虾
  • 烹饪方法: 生, 焯, 烤

含税

本ずわいがに

雪蟹

含税

しまあじ

条纹竹荚鱼

  • 食材: 黄带鲹鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

いなり

豆皮寿司

煮至甜鲜的炸豆皮中包裹醋米饭的寿司料理。

  • 食材: 豆腐皮, 醋饭

含税

子持こぶ

鱼籽昆布

使用带鲱鱼卵海苔制作而成的料理。

  • 食材: 醋饭, 鱼籽海带

含税

くじら

鲸鱼

  • 食材: 鲸鱼肉, 醋饭

含税

ふかひれ

鱼翅

  • 食材: 鱼翅, 醋饭

含税

穴子一本付

整条星鳗手握寿司

  • 食材: 糯鳗, 醋饭

含税

【仙台名物】牛たん握り

牛舌寿司

在醋饭上放炙烤的牛腿肉,再用手握制而成的料理。

  • 食材: 牛舌, 醋饭
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

炙り大とろ

炙烤金枪鱼大脂寿司

在握成一口大小的醋饭上,放上炙烤过的金枪鱼大脂后握制而成的料理。

  • 食材: 大脂, 醋饭
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

炙り活ほっき貝

炙烤活北极贝

将活北极贝炙烤后放在握成一口大小的加醋米饭上并握制而成的料理。

  • 食材: 北极贝, 醋饭
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

炙りあおりいか

炙烤鱿鱼

  • 食材: 乌贼, 醋饭
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

炙り生たこ

炙烤生章鱼

在握成一口大小的加醋米饭上放上炙烤过的生章鱼后握制而成的料理。

  • 食材: 章鱼, 醋饭
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

極上ねぎとろ軍艦

葱拌肥金枪鱼军舰寿司

在握成一口大小的醋饭上放置撒入葱花的金枪鱼肉泥,并在侧面卷上海苔制成的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

いくら軍艦

鲑鱼子军舰寿司

在捏成一口大小的加醋米饭上,放上鲑鱼子,侧面用海苔卷起的寿司料理。

  • 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

うにいくら軍艦

海胆鲑鱼子

将握成一口大小的醋饭上,放海胆和鲑鱼子,侧面用海苔卷制的寿司料理。

  • 食材: 海胆, 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

コーンサラダ軍艦

玉米沙拉军舰寿司

在握成一口大小的加醋米饭上放上用蛋黄酱拌制过的玉米后,用海苔围绕侧面的寿司料理。

  • 食材: 玉米, 海苔, 醋饭
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

かにみそ軍艦

蟹黄

  • 食材: 海苔, 醋饭, 蟹黄
  • 烹饪方法:

含税

かっぱ細巻

黄瓜卷寿司

海苔上放醋米饭和黄瓜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

納豆細巻

纳豆卷寿司

海苔上放醋米饭和纳豆一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 纳豆, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

とろサーモン細巻

肥三文鱼细寿司卷

在海苔上放上加醋米饭和肥三文鱼后将其一起卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 三文鱼腩, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

鉄火細巻

金枪鱼卷寿司

海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

極上ねぎとろ細巻

葱金枪鱼腩卷寿司

海苔上放醋米饭,金枪鱼腩和葱一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

茎わさび細巻

芥末卷寿司

海苔上放醋米饭和芥末一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 山葵, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

B.Cロール

B.C寿司卷

将切好的三文鱼肉或皮等食材用米饭卷起来的寿司卷。

  • 食材: 鲑鱼, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

サラダロール

色拉卷

  • 食材: 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

かっぱ手巻

黄瓜手卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和黄瓜后将其一起用手卷制而成的寿司料理。

  • 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

納豆手巻

纳豆手卷寿司

在海苔上放置醋饭和纳豆后一起手卷制成的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 纳豆, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

鉄火手巻

金枪鱼手卷寿司

在海苔上放上加醋米饭、金枪鱼后用手卷成的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

かにみそ手巻

蟹黄手卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和蟹黄后用手卷成的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭, 蟹黄
  • 烹饪方法:

含税

生うに手巻

生海胆手卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和海胆后用手卷成的寿司料理。

  • 食材: 海胆, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

【熱海支店限定】金目丼

金目鲷盖饭

在盛在碗里的米饭上放上金目鲷刺身以及分别炙烤、腌渍、生拌后的金目鲷鱼肉的料理。

  • 食材: 金目鲷, 白饭
  • 烹饪方法: 生, 炙烤

含税

味彩~あじさい~

海鲜什锦饭套餐

  • 食材: 白饭, 海鲜

含税

海鮮丼

海鲜盖饭

在米饭上盖上海鲜刺身的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

穴子丼

星鳗鱼盖饭

在米饭上盖上蒲烧星鳗的料理。

  • 食材: 糯鳗, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

店長おすすめにぎり

每日更换手握寿司拼盘

每天提供不同种类的手握寿司拼盘。

  • 食材: 白肉鱼, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

特上にぎり

特级上等手握寿司拼盘

在拌了醋的米饭上放上特级上等的食材握成寿司后拼盘的料理。

  • 食材: 醋饭

含税

上にぎり

上等手握寿司拼盘

在用醋拌过的米饭上放上上等食材,用手握制成寿司后一起拼盘的料理。

  • 食材: 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

並にぎり

握寿司拼盘

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

特上ちらし

什锦寿司

醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。

  • 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
  • 调味料:

含税

上ちらし

什锦寿司

醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。

  • 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
  • 调味料:

含税

並ちらし

什锦寿司

醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。

  • 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
  • 调味料:

含税

穴子一本付

整条星鳗手握寿司

  • 食材: 糯鳗, 醋饭

含税

のり汁

海苔味噌汤

将海苔用高汤炖煮后,再用味噌调味制作而成的汤品。

  • 食材: 海苔
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

あら汁

鱼骨汤

以剔除鱼肉后的下脚料为材料烹制的一种汤。

  • 食材: 牛蒡, 胡萝卜
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

かに汁

螃蟹汤

  • 食材: 螃蟹
  • 烹饪方法:

含税

鮨勘サラダ

海鲜沙拉 可选沙拉酱

  • 烹饪方法: 混合

含税

ねぎとろと野菜の生春巻き

葱花金枪鱼泥蔬菜生春卷

用米粉皮(米纸)将糊状金枪鱼、葱花和蔬菜卷起来,蘸芝麻酱汁享用的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 米纸
  • 调味料: 芝麻酱
  • 烹饪方法:

含税

珍味盛り合わせ3種

珍品拼盘3种

含税

まぐろとアボカドのわさび和え

芥末拌金枪鱼牛油果

将金枪鱼和牛油果用芥末拌制而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 牛油果
  • 调味料: 山葵
  • 烹饪方法:

含税

茶碗蒸し

蒸蛋羹

指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
  • 烹饪方法:

含税

生鱼片拼盘
刺身

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

くじら刺

鲸鱼肉生鱼片

将切成薄片的鲸鱼肉蘸酱油或调味料等食用的料理。

  • 食材: 鲸鱼肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

【仙台名物】牛たんつまみ

烤牛舌

被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

穴子つまみ

原味烤星鳗

在剖开的星鳗上穿串,不蘸酱烤,一般蘸调味品或者酱油食用。

  • 食材: 糯鳗
  • 烹饪方法:

含税

まぐろ中落ち焼

烤金枪鱼脊骨肉

将金枪鱼的脊骨肉部分烤制而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼脊骨肉
  • 烹饪方法:

含税

くじら竜田揚げ

鲸鱼肉龙田炸

将鲸鱼肉用酱油和生姜等入味,裹上淀粉,用油炸制的料理。

  • 食材: 鲸鱼肉, 芡粉
  • 调味料: 酱油, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

天ぷら盛り合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

鮨勘珈琲ゼリー

咖啡冻

  • 食材: 咖啡, 明胶
  • 烹饪方法: 凝固

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一至周五 11:30~21:30(L.O.21:00)
周六/周日/节假日 11:00~21:30(L.O.21:00)

平均预算

午餐: 1,200 日元
晚餐: 2,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单

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