极上烧肉源’s ‐ゲンズ‐ 荣町支店菜单：单品菜单 (荣周边/烤肉)

豚トロ（塩・タレ）

猪颈肉

使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。

食材: 猪脸颈肉
烹饪方法: 烤

含税

ソーセージ

香肠

食材: 猪
烹饪方法: 烤

含税

イベリコ豚中落ちカルビ（塩・タレ）

肋排五花肉

指将肋排五花肉用火烧烤的料理。

食材: 猪五花肉
烹饪方法: 烤

含税

サンチュのごま塩サラダ

蔬菜沙拉

食材: 生菜
烹饪方法: 混合

含税

ピリ辛チョレギサラダ

蔬菜沙拉

食材: 蔬菜加工品
烹饪方法: 混合

含税

グリーンサラダパリパリ春雨

绿色蔬菜沙拉

食材: 番茄, 莴苣
烹饪方法: 混合

含税

冷やしトマトサラダ

西红柿沙拉

食材: 番茄
烹饪方法: 混合

含税

シャキシャキ大根サラダ

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

食材: 萝卜
烹饪方法: 混合

含税

炙り牛肉のカルパッチョ風

意式生腌肉片(肉)

将切成薄片的肉上浇上橄榄油，盐和胡椒的料理。

食材: 牛肉
烹饪方法: 混合, 浇

含税

海鮮(ホタテの貝柱鉄板焼き･北海だこのアヒージョ･エビ（2尾）･北海だこ･いかリング焼き･イカ下足焼)

海鲜生鱼片拼盘

食材: 天然扇贝, 章鱼, 虾, 乌贼
烹饪方法: 烤

含税

野菜(サンチュ･にんにく鉄板焼･かぼちゃ･玉ねぎ･長芋･エリンギ･しいたけ)

蔬菜（浇头）

可以追加蔬菜作为浇头。

食材: 生菜, 大蒜, 南瓜, 洋葱, 长山药, 杏鲍菇, 香菇

含税

焼野菜盛り合わせ

烤、煎蔬菜

将蔬菜烤制或用少量的油煎制而成

食材: 山药, 香菇, 小玉米, 茄子, 大蒜
烹饪方法: 烤

含税

キムチ3点盛り

3种韩国泡菜拼盘

将3种蔬菜与盐，辣椒，海鲜类盐辛以及大蒜等一起腌制的拼盘料理。

食材: 泡菜

含税

キムチ単品(カクテキ･オイキムチ･白菜キムチ)

韩国泡菜

食材: 泡菜
调味料: 辣椒
烹饪方法: 醃

含税

ナムル3点盛り

韩式拌菜拼盘

将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。

食材: 豆芽, 东北薇菜, 菠菜

含税

ナムル単品(ほうれん草ナムル･ぜんまいナムル･もやしナムル)

韩式拌菜

将蔬菜和野菜焯一下，与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。

食材: 菠菜, 东北薇菜, 豆芽
调味料: 芝麻油
烹饪方法: 拌

含税

おつまみ(チャンジャ･枝豆･薄切りきゅうりゴマダレ･炙り牛トロ刺し･センマイ刺身･韓国のり)

其他小吃、珍味

食材: 腌鳕鱼内脏, 毛豆, 黄瓜, 韩国海苔

含税

スンドゥブ鍋

韩式纯豆腐

食材: 猪肉, 蛤子, 葱, 大蒜, 泡菜, 豆腐
调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
烹饪方法: 炖

含税

和牛ホルモン＆カルビのピリ辛鍋

火锅

将一个火锅间隔分开放入不同口味的汤底，炖煮肉，海鲜类和蔬菜等材料的料理。

食材: 牛肉, 牛五花肉
烹饪方法: 炖

含税

焼かないビビンバ

韩式拌饭

在米饭上放上韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等的韩国料理。

食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
调味料: 芝麻油, 辣椒
烹饪方法: 混合

含税

石焼ビビンバ

韩式石锅拌饭

在石锅中放上米饭，韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等后加热的韩国料理。

食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
调味料: 芝麻油, 辣椒
烹饪方法: 混合, 烤

含税

石焼チーズビビンバ

韩式石锅拌饭

在石锅中放上米饭，韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等后加热的韩国料理。

食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜, 奶酪
调味料: 芝麻油, 辣椒
烹饪方法: 混合, 烤

含税

石焼明太子ビビンバ

韩式石锅拌饭

在石锅中放上米饭，韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等后加热的韩国料理。

食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜, 明太子
调味料: 芝麻油, 辣椒
烹饪方法: 混合, 烤

含税

石焼キムチビビンバ

韩式石锅拌饭

在石锅中放上米饭，韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等后加热的韩国料理。

食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
调味料: 芝麻油, 辣椒
烹饪方法: 混合, 烤

含税

石焼ガーリックライス

蒜味米饭

米饭与蒜片、荷兰芹等一起煸炒而成。

食材: 大蒜, 白饭
烹饪方法: 炒

含税

ライス(大･中･小)

米饭

食材: 白饭

含税

【数量限定】和牛炙り寿司の生ウニのせ(2貫)

寿司

食材: 和牛, 海胆

含税

和牛炙り寿司3種盛り

寿司

食材: 和牛, 海胆, 牛五花肉, 牛嫩肩肉, 牛沙朗

含税

お寿司(炙りミスジ寿司（小／1ヶ）･炙りサーロイン寿司（1ヶ）･炙り特選カルビ寿司（1ヶ）)

3种握寿司拼盘

3种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。

食材: 牛嫩肩肉, 牛沙朗, 牛五花肉

含税

クッパ(ユッケジャンクッパ･テールクッパ（白・赤）･玉子と野菜のあっさりクッパ)

韩式汤饭

将肉和多种蔬菜煮制，然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。

食材: 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
烹饪方法: 炖

含税

麺(ユッケジャンラーメン･テールラーメン（白・赤）･さっぱり冷麺)

面类

食材: 拉面, 冷面

含税

旨辛ユッケジャンスープ

韩式蔬菜肉汤

食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
烹饪方法: 炖

含税

焼肉屋さんのテールスープ（白・赤）

尾骨汤

食材: 牛尾巴, 葱
烹饪方法: 炖

含税

玉子スープ

蛋花汤

食材: 鸡蛋
烹饪方法: 炖

含税

ワカメとアサリのスープ

海带汤

食材: 裙带菜, 蛤子
烹饪方法: 炖

含税

デザート(8種)

冰淇淋

食材: 鸡蛋, 牛奶
烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。

* 金额为日元（JPY）

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蔬菜沙拉

蔬菜沙拉

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