组合餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
若最後收盘时剩下太多食物的话,可能会另外收费。
菜单介绍
生鮪刺身
蓝鳍金枪鱼(生鱼片)
菜单介紹 | 把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。 |
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食材 | 黑金枪鱼幼鱼, 马苏金枪鱼, 金枪鱼, 黑金枪鱼, 黄鳍金枪鱼, 紫苏, 山葵, 青味萝卜 |
烹饪方法 | 生 |
天ぷら盛り合わせ
天妇罗拼盘
菜单介紹 | 将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。 |
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食材 | 小麦粉 |
调味料 | 沙拉油 |
烹饪方法 | 炸 |
豪華絢爛ばらちらし鮨
海鲜盖饭
菜单介紹 | 在米饭上盖上海鲜刺身的料理。 |
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食材 | 白饭, 金枪鱼, 鲷鱼, 河鲈, 乌贼, 章鱼, 飞鱼卵, 鲑鱼卵, 扇贝, 沙丁鱼, 青鱼(背部为青色的鱼之统称), 三文鱼腩, 幼鰤鱼, 鰤鱼, 黄鳍金枪鱼 |
烹饪方法 | 生 |
茶碗蒸し
蒸蛋羹
菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
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食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
烹饪方法 | 蒸 |
名古屋の味 赤だし
紅味噌汤
菜单介紹 | 以调和豆酱烹制的酱汤。 |
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调味料 | 红味噌 |
烹饪方法 | 炖 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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