烤土鸡肉丸
将土鸡的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合,穿成串烤制而成的料理。
- 食材: 名古屋交趾鸡, 鸡肉馅
- 烹饪方法: 串烤
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炸肉饼
将洋葱和猪肉馅或牛肉馅搅拌成型后裹上面糊,油炸制成的料理。
- 食材: 混合肉馅, 茄子, 小麦粉, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
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冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐, 牛
- 烹饪方法: 浇
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高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
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鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 烤
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炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 炙烤, 烤
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炸土鸡块
将土鸡裹薄面衣,用油炸制而成的料理。
- 食材: 鸡肉, 小麦粉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
含税
炸牛排
将牛肉蘸面包屑,用油炸制的料理。
- 食材: 牛肉, 面包屑
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
猪肉炸串
将猪肉穿串后裹上面糊油炸制成的料理。
- 食材: 猪肉, 小麦粉, 面包屑
- 调味料: 油炸油
- 烹饪方法: 炸
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杏仁豆腐
在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。
- 食材: 无花果, 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
- 烹饪方法: 凝固
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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