毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
味噌黃瓜
将生黄瓜蘸诸味味噌食用的料理。
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 醪糟味噌
- 烹饪方法: 浇
含税
咸菜
用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。
- 食材: 萝卜, 茄子, 芜菁
- 烹饪方法: 醃
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 调味料: 高汤, 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 混合, 烤
含税
明太子
将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 网烤
含税
豆腐沙拉
豆腐与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 豆腐, 红莴苣, 水菜, 莴苣, 黄瓜, 小番茄, 贝割萝卜
- 调味料: 芝麻沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
海鲜沙拉
- 食材: 小番茄, 黄瓜, 红莴苣, 水菜, 莴苣, 贝割萝卜, 金枪鱼, 三文鱼腩, 鲷鱼
- 调味料: 山葵, 沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
温泉蛋凯撒沙拉
- 食材: 鸡蛋, 莴苣, 奶酪, 黄瓜, 红莴苣, 贝割萝卜, 小番茄
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
醋味章鱼
将煮好的章鱼用醋来调味的料理。
- 食材: 章鱼, 紫苏, 细香葱, 食用菊花
- 调味料: 柑橘醋, 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成)
- 烹饪方法: 拌
含税
炙烤腌青花鱼
高温加热腌青花鱼表层的料理。
- 食材: 生鲭, 萝卜, 紫苏, 食用菊花
- 调味料: 大豆酱油, 山葵
- 烹饪方法: 一分熟
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 金枪鱼, 鲷鱼, 三文鱼腩, 白肉鱼, 萝卜, 食用菊花
- 调味料: 大豆酱油, 山葵
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 金枪鱼, 鲑鱼, 鲷鱼, 白肉鱼, 萝卜, 紫苏, 食用菊花
- 调味料: 大豆酱油, 山葵
- 烹饪方法: 生
含税
炸串、炸肉排串
指将数种材料串在一起，裹上面衣后进行炸制的料理。
- 食材: 猪肩肉, 洋葱, 面包屑
- 调味料: 食盐, 胡椒, 味噌, 猪排酱、中浓酱
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡翅膀
将鸡翅膀（鸡翅端部）裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡翅尖
- 调味料: 食盐, 胡椒, 味醂, 酱油, 芝麻
- 烹饪方法: 炸
含税
矶边炸
两面都炸好的油炸豆腐与柴鱼片一起爆炒。
- 食材: 山药, 海苔
- 调味料: 天妇罗沾酱, 抹茶盐
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 虾, 南瓜, 茄子, 胡萝卜, 紫苏
- 调味料: 天妇罗沾酱, 抹茶盐
- 烹饪方法: 炸
含税
焗烤蟹
在螃蟹和其他材料中加入白汁与芝士一起烤制的料理。
- 食材: 螃蟹, 奶酪
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 浇, 烤
含税
炙烤
指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 调味料: 砂糖, 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 炖菜
- 食材: 幼鰤鱼
- 调味料: 砂糖, 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 炖
含税
东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉, 萝卜
- 调味料: 砂糖, 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 炖
含税
梅结
米饭中加入梅干，用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 梅, 海苔
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 凝固
含税
海带结
米饭中加入海带，用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 盐海带, 海苔
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 凝固
含税
鲑鱼结
米饭中加入烤鲑鱼，用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 鲑鱼, 白饭, 海苔
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 凝固
含税
明太子结
米饭中加入明太子，用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状的料理。
- 食材: 白饭, 明太子, 海苔
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 凝固
含税
梅干茶泡饭
在米饭上放上梅干，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 白饭, 梅, 紫苏, 海苔, 白芝麻
- 烹饪方法: 浇
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭，并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭, 盐海带, 紫苏, 海苔, 白芝麻
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 浇
含税
鲑鱼茶泡饭
在米饭上放上鲑鱼，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 鲑鱼, 白饭, 紫苏, 海苔, 白芝麻
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 浇
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭，并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭, 明太子, 紫苏, 海苔, 白芝麻
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 浇
含税
海鲜粗卷寿司
海苔上放醋米饭和数种海鲜类等食材一起卷制后切成圆形的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭, 黄瓜, 金枪鱼, 三文鱼腩, 鲷鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 卷, 切
含税
冰淇淋
- 食材: 冰淇淋, 玉米片, 鲜奶油
- 烹饪方法: 冷冻
含税
冰淇淋
- 食材: 抹茶冰淇淋, 玉米片, 鲜奶油
- 烹饪方法: 冷冻
含税
芭菲
- 食材: 鲜奶油, 酸奶, 冰淇淋
含税
抹茶芭菲
- 食材: 鲜奶油, 酸奶, 抹茶冰淇淋
含税
海鲜盖饭
在米饭上盖上海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
鳗鱼盒饭
在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼，浇蒲烧酱汁的料理。
- 食材: 鳗鱼, 白饭
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
特級上等鳗鱼盒饭
在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼，浇蒲烧酱汁的料理。
- 食材: 鳗鱼, 白饭
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 套餐 、御膳套餐
含税
其他 套餐 、御膳套餐
含税
其他 套餐 、御膳套餐
含税
其他 套餐 、御膳套餐
含税
奶酪烤茄子
在茄子圆片上配以奶酪经烤箱烤制而成。
- 食材: 茄子, 奶酪
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
煎豆腐
将涂满生粉的豆腐用黄油煎制。
- 食材: 豆腐, 山药
- 烹饪方法: 烤
含税
烤整鱿鱼
指将鱿鱼整个用调味料调味后，烧烤的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 烤
含税
烤、煎鸡肉
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
银鳕鱼西京烧
将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。
- 食材: 银鳕鱼
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜盖饭
在米饭上盖上海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭, 虾
- 烹饪方法: 生
含税
其他 套餐 、御膳套餐
含税
鳗鱼盒饭
在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼，浇蒲烧酱汁的料理。
- 食材: 鳗鱼, 白饭
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
生鱼片御膳套餐
- 食材: 鱼加工品
- 烹饪方法: 切
含税
其他 套餐 、御膳套餐
- 食材: 鳗鱼
含税
其他 套餐 、御膳套餐
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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