宮崎牛カルビ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
肋肉
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食材:
宫崎牛, 牛五花肉
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调味料:
烤肉酱, 食盐
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烹饪方法:
烤
宮崎牛ロース(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
牛里脊肉
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食材:
宫崎牛, 牛里脊肉
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调味料:
烤肉酱, 食盐
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烹饪方法:
烤
宮崎上ロース(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
上等里脊肉
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食材:
宫崎牛, 牛里脊肉
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调味料:
食盐, 烤肉酱
宮崎牛ざぶとん(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
精选肩胛肉
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食材:
宫崎牛, 牛肩里脊肉
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调味料:
食盐, 烤肉酱
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烹饪方法:
烤
和牛のしんたま(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
和牛榔头肉
用和牛大腿中间内芯部位的肉烹饪的料理。
カイノミ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
五花牛肉
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食材:
宫崎牛, 牛腹肉
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调味料:
食盐, 烤肉酱
ミスジ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
嫩肩肉
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食材:
宫崎牛, 牛嫩肩肉
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调味料:
食盐, 烤肉酱
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烹饪方法:
烤
イチボ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
前臀肉
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食材:
宫崎牛, 牛臀尖肉
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调味料:
食盐, 烤肉酱
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烹饪方法:
烤
宮崎牛ハラミ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
横膈膜(两侧的肉)
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食材:
宫崎牛, 牛横膈膜
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调味料:
食盐, 烤肉酱
和牛カルビ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
和牛肋肉
使用被称作肋肉的和牛肋骨四周部分做成的肉类料理。
和牛上カルビ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
上等肋肉
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食材:
牛五花肉, 和牛
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调味料:
食盐, 烤肉酱
和牛特選カルビ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
特级上等肋肉
使用被称作特级上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
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食材:
和牛, 牛五花肉
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调味料:
烤肉酱, 食盐
中落ちカルビ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
肋排五花肉
指将肋排五花肉用火烧烤的料理。
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食材:
牛排骨间肉, 和牛
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调味料:
食盐, 烤肉酱
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烹饪方法:
烤
和牛ロース(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
牛里脊肉
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食材:
牛里脊肉, 和牛
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调味料:
食盐, 烤肉酱
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烹饪方法:
烤
ハラミ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
横膈膜(两侧的肉)
牛ホルモン(Korean miso sauce or Salt)
小肠
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食材:
牛
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调味料:
食盐, 韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
烤
上ミノ(Korean miso sauce or Salt)
上等瘤胃
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食材:
牛瘤胃
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调味料:
食盐, 韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
烤
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食材:
牛舌, 牛横膈膜, 猪腹肉, 香肠
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调味料:
食盐
タレ肉セット(Japanese B.B.Q. sauce)
烤肉拼盘
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食材:
牛五花肉, 牛里脊肉, 牛横膈膜, 牛内脏
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调味料:
烤肉酱
使用被称作特级上等舌的舌的部分用盐入味烤制的肉类料理。
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食材:
特级上等牛舌
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
烤
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
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食材:
牛舌, 葱
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
烤
使用特级上等的被称作牛舌肉的舌头的部分制作而成的肉类料理。
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
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食材:
牛舌, 葱
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
烤
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食材:
猪肩里脊肉
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
烤
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食材:
大和猪, 猪脸颈肉
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
烤
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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