シャキシャキサラダ(Caesa dressing or Japanese citron dressing or ume dressing)
绿色蔬菜沙拉
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
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食材:
蛋黄, 松子, 山形牛
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
混合
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食材:
韭菜, 萝卜, 大蒜
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调味料:
辣椒
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烹饪方法:
醃
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食材:
黄瓜, 韭菜, 大蒜
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调味料:
辣椒
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烹饪方法:
醃
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食材:
梅, 大蒜
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调味料:
辣椒
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烹饪方法:
醃
さきするめキムチ (Dried squid)
韩国泡菜
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食材:
鱿鱼丝, 韭菜, 大蒜
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调味料:
辣椒
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烹饪方法:
醃
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
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食材:
鳕鱼, 大蒜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
发酵
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的材料后煎成饼的韩国料理。
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 米粉
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
烤
おおむらーめん(Salt or miso or soy sauce)
拉面
ライス(Big or Regular or Small)
米饭
ビビンバ(Regular-size or Half-size)
韩式拌饭
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食材:
牛肉, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜, 菠菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合
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食材:
韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
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烹饪方法:
炖
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食材:
牛肉, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合, 烤
在石锅内放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋,明太子等后加肉的韩国料理。
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食材:
白饭, 鸡蛋, 肉加工品, 明太子
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
烤
在石锅中放上米饭,韩式拌菜和肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋和奶酪等后加热的韩国料理。
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食材:
杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
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烹饪方法:
凝固
将红豆用糖和抹茶甜煮,再将糯米团一起盛到碗里的料理。
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食材:
红豆, 糯米团, 抹茶冰淇淋
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烹饪方法:
炖
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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