毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
腌鳕鱼内脏
- 食材: 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
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山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
盐辛
将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 醃
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酸拌海菜
指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。
- 食材: 山药
- 烹饪方法: 混合
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凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
含税
韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
蒸猪肉、猪肉涮涮锅
指将猪肉蒸煮,或放入热水中涮煮的料理。
- 食材: 猪肉, 黄瓜
- 烹饪方法: 焯
含税
蒸猪肉、猪肉涮涮锅
指将猪肉蒸煮,或放入热水中涮煮的料理。
- 食材: 猪肉
- 调味料: 味噌, 醋
- 烹饪方法: 焯, 拌
含税
腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 醃
含税
螺贝
- 调味料: 山葵
- 烹饪方法: 烤
含税
鱿鱼一夜干
用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 晒干
含税
炙烤鳐鱼翅
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 烤
含税
饺子
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
- 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤
含税
炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
肉丸
肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅
- 烹饪方法: 烤
含税
内脏火锅
- 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 葱
- 烹饪方法: 炖
含税
乌冬面(只有面)
- 食材: 拉面, 乌冬面, 白饭
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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