套餐的详细内容
8,500日元套餐 (12道菜)
スパークリングワインで乾杯！【アニバーサリーコース】8,500円
可以网络预约
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 17:00
17:00 - 22:00 - 时间限制: 120 分钟
- 最后点餐: 30 分钟前
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
关于取消
至来店日期3天前的23:00为止，不发生取消费用
超出取消期限会产生100%的取消费用
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在3天前23:00点之前预订。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
迟到的时候也请在预订时间内结束就餐。
点餐
2人起可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
其他注意事项
根据进货情况以及时期、不限量畅饮的种类可能有所不同。
任饮的客人在最后点餐时，每人只限一杯。
不限量畅饮需喝完后才能再点别的饮品。
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
若最後收盘时剩下太多食物的话，可能会另外收费。
繁忙时段，限时120分。
菜单介绍
スパークリングワイン
起泡葡萄酒
- 饮品种类: 葡萄酒
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盘
| 菜单介紹 | 白菜等蔬菜用盐和干辣椒，盐渍海鲜内脏，大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 醃 |
バーニャカウダ
香蒜鯷鱼热沾酱
| 菜单介紹 | 将多种新鲜蔬菜蘸热酱汁食用的意式料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 番茄, 胡萝卜, 鳀鱼 |
| 烹饪方法 | 混合 |
【特選】段戸牛 サーロインのレア ロゼ
牛肉刺身
| 菜单介紹 | 将生牛肉切薄，再蘸酱油和调味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛 |
| 烹饪方法 | 生 |
【特選】鳳来牛 サーロインのレア ロゼ
牛肉刺身
| 菜单介紹 | 将生牛肉切薄，再蘸酱油和调味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛, 葱 |
| 调味料 | 酱汁 |
| 烹饪方法 | 生 |
上タン塩焼き
上等盐烤舌
| 菜单介紹 | 使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 上等舌肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
段戸牛サーロインステーキ
和牛沙朗牛排
| 菜单介紹 | 将被称作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
30日熟成段戸牛 赤身肉塊
烤肉拼盘（仅红肉）
| 食材 | 牛瘦肉 |
|---|---|
| 调味料 | 酱汁 |
| 烹饪方法 | 烤 |
シェフのおすすめ料理
主厨推荐
| 食材 | 和牛 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
和牛ホルモン盛り合わせ
和牛内脏拼盘
| 菜单介紹 | 将多种的被称作和牛内脏部分的肉拼盘而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛内脏, 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
段戸牛と産地直送野菜たっぷりカレー
牛肉蔬菜咖喱
| 菜单介紹 | 将牛肉和蔬菜用印度特有香料炖煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 调味料 | 香料 |
| 烹饪方法 | 煨 |
ジェラート
意式冰淇淋
| 食材 | 鲜奶油, 牛奶 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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