ハモン・イベリコ ベジョータ Half
伊比利亚火腿
仅在西班牙制作的黑猪伊比利亚物种的生火腿。
イベリコ豚ベジョータのチョリソ
伊比利亚猪肉火腿西班牙香肠
将上等猪肉加入香辛料制成的香肠。
ハモン・イベリコ ベジョータとイベリコ豚のチョリソの盛り合わせ
拼盘
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食材:
小番茄, 黄瓜, 橄榄, 西班牙香肠
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烹饪方法:
混合
イベリコ豚ベジョータの生ハムサラダ
上等伊比利亚生火腿沙拉
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食材:
牛油果, 鸡蛋, 鸡小胸肉
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烹饪方法:
混合
将多种蔬菜和面包做成糊状,加入橄榄油和醋制冷的汤料理。
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食材:
黄瓜, 番茄, 彩椒, 洋葱, 大蒜
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
混合
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食材:
旗鱼
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调味料:
食盐, 橄榄油, 胡椒
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烹饪方法:
混合, 生
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食材:
章鱼, 彩椒, 大蒜
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调味料:
蛋黃醬
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烹饪方法:
混合
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食材:
大蒜, 虾
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
烤
将根茎挖空的蘑菇和生火腿等食材切成丝压实,再和橄榄油及葡萄酒一起炖煮而成的料理。
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食材:
蘑菇, 生火腿
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调味料:
葡萄酒, 橄榄油
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烹饪方法:
炖
ガルバンゾ豆とチョリソのソテー
香煎鹰嘴豆和西班牙香肠
将鹰嘴豆和加入香辛料的西班牙香肠等用油煎制而成的料理。
エスカルゴときのこのハーブソース
法国蜗牛蘑菇配香草酱汁
将食用蜗牛和含有香草的酱料一起炖煮而成的料理。
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食材:
贻贝, 鳀鱼
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
烤箱烹制
フラメンカエッグ
佛朗明哥鸡蛋料理(西班牙乡土料理)
将切碎的蔬菜和香肠,鸡蛋用番茄酱炖煮而成的料理。
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食材:
鸡蛋, 香肠
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调味料:
番茄酱汁
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烹饪方法:
炖
在蛋液中放入炒制的土豆和蔬菜后做成圆形烤制的西班牙料理。
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食材:
菠菜, 洋葱, 胡萝卜, 马铃薯, 鸡蛋, 火腿, 奶酪
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
烤
在面包上涂抹大蒜黄油,将番茄切成块放在上面,用烤箱烤制而成的料理。
エスカルゴときのことチョリソのアヒージョ
西班牙蒜香法国蜗牛蘑菇西班牙香肠
将食用蜗牛和蘑菇,加入香辛料的西班牙香肠,用大蒜和橄榄油等炖煮而成的料理。
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食材:
蜗牛, 大蒜, 蘑菇类, 西班牙香肠
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
炖
将章鱼和鲜虾用大蒜和橄榄油等炖煮而成的西班牙料理。
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食材:
章鱼, 大蒜, 虾
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
炖
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食材:
大蒜, 蘑菇
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
炖
将被称为舌头的猪舌的部位,用大蒜及橄榄油炖煮而成的料理。
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食材:
猪舌, 大蒜
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
炖
将番茄和多种蘑菇,用大蒜及橄榄油等炖煮而成的西班牙料理。
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食材:
番茄, 大蒜, 蘑菇类
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
炖
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食材:
大蒜, 吻仔鱼
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
炖
将龙利鱼用盐和胡椒入味,撒上小麦粉再用黄油两面烤制的料理。
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食材:
柠檬, 小麦粉, 龙利鱼, 番茄
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调味料:
黄油, 橄榄油, 柠檬
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烹饪方法:
烤
自慢のソース 魚介とエビのクリームソース
海鲜配虾壳酱
将海鲜类与将甲殻类的壳及香味蔬菜等煮浓做成的酱料一起食用的料理。
カジキマグロとポテトのトマト煮込み
番茄炖煮旗鱼土豆
将切好的旗鱼和土豆,用将番茄等蔬菜炒制而成的酱料炖煮制成的料理。
スズキのソテー ミニトマトとフレッシュハーブソース
香煎鲈鱼 配番茄香草酱汁
将切好的鲈鱼肉用黄油和油煎烤,再浇上用土豆和香草做成的酱汁而成的料理。
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食材:
河鲈, 番茄
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调味料:
黄油, 香草
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烹饪方法:
烤
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食材:
鸡肉, 大蒜
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调味料:
大蒜
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烹饪方法:
炒
将切成丝的圆葱等蔬菜炒制做成的酱汁与猪肉一起炖煮而成的料理。
将番茄等蔬菜炒制做成的酱汁与鸡肉一起炖煮而成的料理。
鶏肉とマッシュルームのクリーム煮 シェリー酒風味
奶油炖煮鸡肉蘑菇
将鸡肉和蘑菇用含有雪莉酒的奶油炖煮而成的料理。
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食材:
面包屑, 伊比利亚猪
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炸
牛肉のステーキ マッシュルームソース
牛排 配蘑菇酱汁
将牛肉厚切烤制,浇汁马德拉酒及蘑菇等做成的酱料制成的料理。
イベリコ豚ベジョータのロース
上等伊比利亚猪里脊肉
将海鲜和蔬菜炒制后同混合了番红花的米一同煮制的西班牙料理。
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食材:
乌贼, 蛤子, 番茄, 彩椒, 芹菜, 洋葱, 大蒜, 白饭, 虾, 贻贝, 扇贝, 鲽鱼
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调味料:
橄榄油, 番红花
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烹饪方法:
烤
将肉和海鲜类、蔬菜炒制,再与混合了藏红花的大米一起炊煮而成的料理。
将鸡肉与海鲜类,蔬菜炒制后同混合了番红花的大米一起煮制的西班牙料理。
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食材:
鸡肉, 白饭
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调味料:
番红花
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烹饪方法:
烤
活きオマール スペシャルパエリア
大螯虾西班牙炖饭
将大螯虾炒制,再与混合了藏红花的大米一起炊煮而成的料理。
将香肠和海鲜类、蔬菜炒制,再与混合了藏红花的大米一起炊煮而成的料理。
将鸡肉和多种蘑菇、蔬菜炒制,再与混合了藏红花的大米一起炊煮而成的料理。
将米饭中加入海鲜和番茄等,再用藏红花高汤调味后炖煮而成的料理。
魚介とクリームのアロスメロッソ
海鲜奶油西班牙烩饭
将米饭中加入海鲜和奶油等,再用藏红花高汤调味后炖煮而成的料理。
将加入果皮等的卡仕达酱放入容器后冷却,撒上糖后将表面炙烤的洋果子。
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食材:
蛋黄, 鲜奶油
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调味料:
卡仕达酱, 香草豆
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烹饪方法:
凝固, 冷却
使用了吸入咖啡或浓缩咖啡的松糕和加入马斯卡彭奶酪的奶油相互重叠的点心制作而成的芭菲。
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食材:
鸡蛋, 鲜奶油, 马斯卡彭奶酪, 咖啡, 可可
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烹饪方法:
凝固, 冷却
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 巧克力
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
烤
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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