套餐的详细内容
10,000日元套餐 (8道菜)
飛騨牛しゃぶしゃぶコース
推荐菜单
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提供时间:
01/Oct/2019 ~ -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00 - 时间限制: 120 分钟
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前3天预约。
迟到30分钟的情况，作为取消处理
点餐
2人至30人可以点餐
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
飛騨牛サーロイン炙り寿司
牛肉手握寿司
| 菜单介紹 | 在醋饭上放切成薄片的牛肉，用手握制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 飞騨牛, 白饭 |
| 调味料 | 酱油, 山葵 |
| 烹饪方法 | 五分熟 |
おばん菜盛り(日替わり)
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 叶类蔬菜, 茎类、花类蔬菜 |
| 烹饪方法 | 炖, 焯, 醃 |
自家製味噌の焼き味噌サラダ
蔬菜沙拉
| 食材 | 黄瓜, 绿花椰, 甘蓝菜, 小玉米, 胡萝卜, 小番茄, 蘘荷 |
|---|---|
| 调味料 | 味噌, 酱油 |
飛騨牛しゃぶしゃぶ
涮涮锅
| 菜单介紹 | 将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 飞騨牛, 白菜, 水菜, 大葱, 胡萝卜 |
| 调味料 | 芝麻酱, 柑橘醋, 昆布高汤 |
| 烹饪方法 | 焯 |
岐阜名産 長良川の鮎塩焼
盐烤香鱼
| 菜单介紹 | 香鱼用盐入味烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 香鱼 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
海老と野菜の天ぷら
天妇罗拼盘
| 菜单介紹 | 将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 天然日本对虾, 山菜 |
| 调味料 | 沙拉油, 食盐 |
| 烹饪方法 | 炸 |
雑炊
其他 杂烩粥、稀饭、年糕
| 食材 | 白饭, 鸡蛋, 葱 |
|---|---|
| 调味料 | 酱油, 食盐 |
| 烹饪方法 | 炖 |
ジェラート 棚橋牧場のミルクラテ
意式冰淇淋
| 食材 | 鲜奶油, 牛奶, 咖啡 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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