套餐的详细内容
严选食材 晚餐
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提供时间:
01/Oct/2019 ~
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可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00
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时间限制:
120 分钟
关于费用的补充说明
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前3天预约。
迟到30分钟的情况,作为取消处理
点餐
2人至30人可以点餐
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
飛騨牛サーロイン炙り寿司
牛肉手握寿司
菜单介紹 |
在醋饭上放切成薄片的牛肉,用手握制而成的料理。 |
食材 |
飞騨牛, 白饭 |
调味料 |
酱油, 山葵 |
烹饪方法 |
五分熟 |
おばん菜盛り(日替わり)
前菜拼盘
菜单介紹 |
组合数种前菜做成的拼盘。 |
食材 |
叶类蔬菜, 茎类、花类蔬菜 |
烹饪方法 |
炖, 焯, 醃 |
明宝ハムサラダ
里脊火腿沙拉
食材 |
火腿, 牛油果, 小玉米, 番茄, 莴苣 |
烹饪方法 |
混合 |
飛騨牛焼肉
烤肉拼盘(仅红肉)
菜单介紹 |
烤五花肉、横膈膜等红肉的拼盘。 |
食材 |
飞騨牛, 绿花椰, 小玉米, 洋葱, 胡萝卜, 香菇 |
调味料 |
大蒜, 芝麻油, 酱油, 味醂 |
烹饪方法 |
五分熟 |
岐阜名産 長良川の鮎塩焼
盐烤香鱼
菜单介紹 |
香鱼用盐入味烤制而成的料理。 |
食材 |
香鱼 |
调味料 |
食盐 |
烹饪方法 |
烤 |
海老と野菜の天ぷら
天妇罗拼盘
菜单介紹 |
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。 |
食材 |
小麦粉, 天然日本对虾, 山菜 |
调味料 |
沙拉油, 食盐 |
烹饪方法 |
炸 |
自家製味噌の玉味噌ラーメン
味噌拉面
菜单介紹 |
在用味噌酱调制的汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。 |
食材 |
拉面, 京地鸡, 鸡蛋 |
调味料 |
味噌, 动物性脂肪 |
烹饪方法 |
焯 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
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