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食材:
牛内脏
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调味料:
八丁味噌
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烹饪方法:
煨
自家製八丁味噌仕立て 土手味噌串カツ 2本
味噌味炸串
在肉上涂满面粉、蛋液和面包粉后油炸,炸好后再浇上以鲣鱼高汤和砂糖为底的味噌酱汁的料理。
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调味料:
砂糖, 高汤, 八丁味噌
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烹饪方法:
炸
5种类的肉,蔬菜等材料切成适当大小穿成串,直接用火烤制的拼盘料理。
将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合,穿成串烤制的料理。
将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
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食材:
马肉, 葱, 蛋黄, 松子
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
混合
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
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食材:
牛舌, 葱
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
烤
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食材:
牛, 洋葱, 大蒜
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调味料:
红葡萄酒, 迷迭香
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烹饪方法:
烤
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食材:
猪肉, 鸡蛋
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调味料:
蛋黃醬, 御好烧酱
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烹饪方法:
烤
温泉卵と3種のチーズのシーザーサラダ
温泉蛋凯撒沙拉
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食材:
莴苣, 鸡蛋, 奶酪
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
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食材:
猪肉, 番茄, 红莴苣, 青葱
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烹饪方法:
焯, 冷却
将加入果皮等的卡仕达酱放入容器后冷却,撒上糖后将表面炙烤的洋果子。
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食材:
蛋黄, 鲜奶油
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调味料:
卡仕达酱, 香草豆
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烹饪方法:
凝固, 冷却
大人のバニラアイス~カシスorカルーア~
香草冰淇淋
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食材:
鸡蛋, 牛奶
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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