套餐的详细内容
10,000日元套餐 (13道菜)
和牛堪能コースＡ
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
18:00 - 23:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在7天前22:00点之前预订。
迟到30分钟的情况，作为取消处理
点餐
2人至30人可以点餐
菜单介绍
さくらユッケ
生拌马肉
| 菜单介紹 | 将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 马肉, 葱, 蛋黄, 松子 |
| 调味料 | 韩国红辣椒酱 |
| 烹饪方法 | 混合 |
馬さし
马肉刺身
| 食材 | 马肉, 大蒜 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
ローストビーフサラダ
烤牛肉沙拉
| 菜单介紹 | 将烤牛肉和多种蔬菜一起拼盘的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
本日の焼野菜とキムチ
毎日更换烤蔬菜配泡菜
| 菜单介紹 | 每天更换样式的烤蔬菜和泡菜的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 泡菜 |
| 烹饪方法 | 烤 |
極上厚切タン塩
盐味厚切舌片
| 菜单介紹 | 将舌部切成厚片，再用盐进行调味的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
黒毛和牛極上サーロインステーキ
和牛沙朗牛排
| 菜单介紹 | 将被称作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
とき卵でいただく黒毛和牛極上焼きすき
和牛寿喜锅
| 菜单介紹 | 将和牛的肉和蔬菜用酱油和砂糖炖煮而成的甜辣料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 和牛 |
| 调味料 | 砂糖, 酱油 |
| 烹饪方法 | 炖 |
黒毛和牛極上 カルビ
和牛上等肋肉
| 菜单介紹 | 使用被称作上等肋肉的和牛肋骨周边部位肉烹制而成的肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛五花肉, 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
黒毛和牛極上 ロース
和牛上等里脊肉
| 菜单介紹 | 使用上等的被称作里脊肉的和牛的背部制作而成肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛里脊肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ハラミステーキ
牛横膈膜肉排
| 菜单介紹 | 用厚切牛横膈膜煎制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛横膈膜 |
| 烹饪方法 | 烤 |
サンチュ
生菜
| 菜单介紹 | 用来卷烤肉等的食用菜叶。 |
|---|---|
| 食材 | 生菜 |
| 烹饪方法 | 生 |
牛あぶり寿し
炙烤牛肉寿司
| 菜单介紹 | 在醋饭上放上切成薄片的炙烤牛肉，再握制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 醋饭 |
| 调味料 | 醋 |
| 烹饪方法 | 烤 |
本日のデザート
每日更换甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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