贝形里脊
使用被称作贝形里脊的牛肋肉中最接近腰部分的肉类料理。
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牛小胸肉
使用被称作小胸肉的牛腹部的优质的肉制作而成的料理。
- 食材: 牛肉
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壶腌烤肉
将在壶中使用酱汁浸泡过的肉烧烤制成的料理。
- 烹饪方法: 烤
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烤罐腌肋肉
在罐中用酱汁腌制的被称作肋肉的肋骨周围部分烤制的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉, 猪五花肉
- 烹饪方法: 烤
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特级上等盐烤舌
使用被称作特级上等舌的舌的部分用盐入味烤制的肉类料理。
- 食材: 特级上等牛舌
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
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特级上等里脊肉
使用被称作特级上等里脊肉的背部肉类料理。
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特级上等肋肉
使用被称作特级上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
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和牛上等横膈膜
使用被称为和牛上等横膈膜的横膈膜部位的肉制成的料理。
- 食材: 牛横膈膜, 和牛
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沙朗牛肉手握寿司
在醋饭上放切成薄片的沙朗牛肉,用手握制而成。
- 食材: 牛沙朗, 醋饭
- 烹饪方法: 切
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嫩肩肉寿司
将醋米饭上,放上使用被称作嫩肩肉牛的肩胛骨的肉切成薄片,再握制而成的料理。
- 食材: 牛嫩肩肉, 醋饭
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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