生牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 生
含税
烤牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 烤
含税
生牡蛎加海胆鲑鱼子
在生牡蛎上放上海胆和鲑鱼子的料理。
- 食材: 海胆, 牡蛎, 鲑鱼卵
- 烹饪方法: 生
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海胆和鲑鱼子烤牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 烤
含税
牡蛎拼盘
多种牡蛎拼盘料理。
- 食材: 牡蛎
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烤牡蛎配蟹味噌
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牡蛎涮锅(For two or more people)
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蔬菜（追加用）
作为火锅的追加材料，可以点蔬菜。
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笊篱荞麦面（火锅收尾主食）
可以点笊篱荞麦面作为火锅的收尾菜。
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日本黑毛牛肉A5灯
将被称为和牛腰肉部位的肉厚切烤制而成的料理。
- 食材: 牛臀肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
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黑毛和牛 A5 一坊
将和牛的牛后臀肉切成厚片后煎制的料理。
- 食材: 牛臀尖肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
黑毛和牛柳
将被称作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。
- 食材: 牛腰肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
黑毛和牛夏多布里昂(Limited Number)
将牛菲力中央稀少部位的肉烤制而成料理。
- 食材: 夏多布里昂牛排肉
- 烹饪方法: 铁板烧
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黑舌牛排
将被称作舌的舌头部分，切成厚片烤制而成的料理。
- 烹饪方法: 烤
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坦布里亚牛排(Limited Number)
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烤和牛肉
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
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牛舌 烤牛肉
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“优秀的”日本黑毛和牛烤玉黍
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日式黑毛牛肉海胆卷
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西京烧牛舌
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Yuiuma 猪肉涮涮锅(For two or more people)
含税
沙朗牛肉涮涮锅(For two or more people)
将被称作“沙朗”的从背部至腰部的肉切成薄片，在滚水或汤底里迅速地涮过之后蘸上酱汁吃的料理。
- 食材: 牛沙朗
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯
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五种生鱼片拼盘
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七种生鱼片拼盘
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十片生鱼片拼盘
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蓝鳍金枪鱼（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
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野生鲷鱼刺身
- 食材: 鲷鱼
- 烹饪方法: 生
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醋腌青花鱼刺身
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时令鱼 刺身
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酒蒸蛤蜊
将蛤蜊用调味料调味，和酒一起蒸制而成的料理。
- 食材: 文蛤
- 调味料: 料理酒
- 烹饪方法: 蒸
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海鲜生牛肉片
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鲍鱼排
含税
热生火腿凯撒沙拉
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雅(MIYABI) 特色海鲜沙拉
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卡普雷塞配新鲜番茄和马苏里拉奶酪
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今天主厨的日本小吃
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各种自制泡菜
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奶酪拼盘
组合数种奶酪做成的拼盘。
- 食材: 奶酪
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手卷白虾和黑毛和牛鞑靼风格
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炸整条星鳗
将整条星鳗用油炸制成的料理。
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 炸
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炸卡芒贝尔奶酪
卡芒贝尔奶酪裹上面糊后，用油炸的料理。
- 食材: 卡芒贝尔奶酪
- 烹饪方法: 炸
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羊羔肉排
将带骨羊羔肉（肋骨部分）烤制的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 烤
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海蛎煎
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主厨发办 握寿司 5 件
含税
主厨加濑十贯握寿司
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肉寿司主厨发办 5 件
含税
肉寿司10件
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与父母和孩子一起烹制三文鱼和三文鱼子
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色彩缤纷的烤神户牛肉和玉米
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海胆籽肉釉面饭
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自制融化蕨麻糬
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时令雪酪
以时令水果的果汁为主要原料，添加糖和香料等冷冻而成的料理。
- 调味料: 砂糖
- 烹饪方法: 冷冻
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香浓烤布蕾
- 食材: 鲜奶油
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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